Суббота, 20 января 2024

ПП- Панчо

ПП- Панчо
Творожный торт панчо с вишней без муки и сахара)
Воскресенье, 21 января 2024

Медовый торт с грушевой прослойкой

Медовый торт с грушевой прослойкой
Пышные медовые коржи, нежный крем и грушевая прослойка - мимо такого рецепта Олеси Куприн @okuprin я пройти не могла) мёд лучше взять гречишный.
Четверг, 25 января 2024

Медовик

Медовик
Очень лёгкий и невероятно вкусный медовик получится у вас, если вы попробуете приготовить его по моему рецепту.
Суббота, 27 января 2024

Торт Эспрессо без сахара

Торт Эспрессо без сахара
Один из немногих пп-тортиков, не напоминающий омлет по вкусу за счёт кофе)
Понедельник, 4 января 2016

Быстрый карамельный торт с орехами

Быстрый карамельный торт с орехами

Очень нежный, вкусный, но при этом прост и быстр в приготовлении карамельный торт с кремом из вареной сгущенки с разными видами орехов. Этот торт можно отнести к разряду тортов “гость на пороге”. Так как готовится очень быстро, тем более пока мультиварка будет выпекать сам бисквит, вы сможете приготовите крем. Не нужно ждать чтобы он полностью остыл, кремом можно смазывать даже теплым бисквит. И времени на пропитку нужно совсем малость 15-20 минут в холодильнике, но даже если нет и этого времени, можно подавать сразу к столу. Такой торт хорошо готовить и на большие праздники и на семейные посиделки. Торт получается насыщенный вкусом варенного сгущенного молока и ароматных орехов, нежный и питательный. Если у вас нет мультиварки, сам бисквит по этому рецепту можно выпекать и в духовке. Так что готовьте с удовольствием!

Понедельник, 24 февраля 2014

Торт Монастырская изба

Торт Монастырская изба

Готовим всем известный и любимый торт Монастырская изба, по-настоящему домашний, обычно его готовят из песочного теста и начинкой из консервированной вишни. В нашей семье торт монастырская изба любим с другой начинкой - ореховой. Трубочки я пеку из готового слоеного теста, поэтому готовить его легко и быстро. Торт должен выстоять в холодильнике не менее 24 часа, тогда он просто тает во рту. Всем хорошего настроения.

Среда, 21 февраля 2024

Бисквит с фруктами

Бисквит с фруктами
Воздушный, нежный пропитанный бисквит
Среда, 21 февраля 2024

Готовим классический бисквитный торт, просто и вкусно

Готовим классический бисквитный торт, просто и вкусно

-Artur Borodina-

Готовим классический бисквитный торт, приготовить его очень быстро и просто, но от этого он не менее вкусный. Перейдём ближе к делу.
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Ваниль по вкусу
Для крема:
200 мл сливок 33% жирности
200 г сливочного сыра
1/2 стакана сахарной пудры
Ваниль по вкусу
Для украшения:
Ягоды (клубника, малина, ежевика)
Миндальные лепестки или шоколадные крошки

Приготовление:
Печём бисквит:

Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до пышности около 5-7 минут. Просейте муку с разрыхлителем и ванилью. Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.

Вылейте тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте 30-35 минут. Готовность проверьте шпажкой. Оставьте бисквит остывать. Если вам нужен более обширный рецепт бисквита для торта, можете посмотреть его здесь.
https://picatom.com/71-biskvit-dlja-torta.html

Готовим крем:
Взбейте сливки до образования пиков. В другой миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилью до однородности. Аккуратно соедините сливки с сырной массой, перемешивая лопаткой до получения однородного крема.

Сборка торта:
Когда бисквит остынет, разрежьте его на 2 или 3 коржа. На каждый корж нанесите слой крема, выравнивая его. Можно добавить слой ягод между коржами. Соберите торт, покройте верх и бока оставшимся кремом. Украсьте торт ягодами и миндальными лепестками или шоколадными крошками. Вот и всё тортик готов!

Понедельник, 13 мая 2024

Арахисовый Торт ПП

Арахисовый Торт ПП
Потрясающий торт с шоколадными коржами и арахисовым 🥜 кремом, покрытый молочным шоколадом🍫. Абсолютно БЕЗ САХАРА
Пятница, 26 апреля 2024

Творожный чизкейк с соленой карамелью и арахисом

Творожный чизкейк с соленой карамелью и арахисом
Очень вкусно и не жирно!🔥