Воскресенье, 2 июля 2023

Торт со вкусом печенья

Торт со вкусом печенья
Вкусный нежный тортик с бисквитом из карамельного печенья, шоколадн-фундучным муссом, бананом и ганашем.
Рецепт несравненного Андрея Рудькова.
Ингредиенты на форму 16-18см, у меня 16, но я уменьшала пропорции на треть, так как нет такой высокой формы для сборки торта. Указываю изначальное соотношение.

П. С. думаю, карамельное печенье можно заменить на имбирное, но если что, на озоне есть - lotus или Anna Faggio. Фундучную ПАСТУ я тоже заказала там.
Среда, 2 августа 2023

Торт «Молочная девочка» 🥹💗

Торт «Молочная девочка» 🥹💗
Это безумно вкусный торт, нежный, воздушный, как облачко. И самое главное, что он очень прост в приготовлении 🌸
Воскресенье, 6 августа 2023

Морковный торт 🍰

Морковный торт 🍰
Вкусно и полезно - это про мои десерты 🥰 пробуй ! И не забудь отправить мне фото своих божественных десертов 🍰
Воскресенье, 17 сентября 2023

Тирамису-чизкейк

Тирамису-чизкейк
Ну, скорее это конечно торт, но очень вкусный вариант тирамису-торта. Рецепт @ilzi

Я готовила в форме 16см уменьшив ингредиенты на треть. Вместо карамели можно взять варёную сгущенку.
Понедельник, 22 февраля 2021

Рулет из меренги с малиной

Рулет из меренги с малиной
Какими бы ни были стремления ограничить себя в сладком, но не побаловаться нежным рулетом из меренги с малиной и фисташками — невозможно
Суббота, 8 февраля 2014

Трубочки с кремом

Трубочки с кремом

Вафельные, хрустящие трубочки с кремом из взбитых сливок отлично подойдут к чаю, кофе, молоку в будни и на праздничный стол. Рецепт для тех, у кого нет специальной вафельницы. Такое блюдо можно приготовить в обычной духовке за считанные минуты. Получаются замечательные вафли, тающие во рту. Есть их можно и без крема, тоже очень хорошо. Ну а если начинить вафли взбитыми сливками с сахарной пудрой - нарядное, красивое и вкусное пирожное вам обеспечено. В принципе крем может быть любой: заварной, масляный, сливочный, творожный с ягодами. Тут уже все зависит от вашей фантазии. Итак, готовим вафельные трубочки.

Суббота, 8 марта 2014

Маковый торт Киевляночка

Маковый торт Киевляночка

Необыкновенно вкусный маковый торт с ананасовым суфле и совсем не сложный в приготовлении. Сейчас мак прописался в основном в выпечке. Наши предки добавляли мак в праздничные кутью, вареники и пироги. Мак считается традиционной украинской приправой на праздничном столе, да и просто так к чаю. Обычно я пеку этот торт накануне вечером, а утром достаю из холодильника и украшаю.

Понедельник, 13 ноября 2023

Торт «Молочный ломтик»

Торт «Молочный ломтик»
Вкусный, нежный тортик в стиле пирожного «киндер молочный ломтик»
Пятница, 15 августа 2014

Торт Прага в мультиварке

Торт Прага в мультиварке

Предлагаю испечь знакомый всем и любимый многими торт Прага, нам иногда так хочется вернуться к рецептам из прошлого, из детства. Этот торт можно приготовить и с такой помощницей на кухне, как мультиварка. Если печёте в духовке, выстелите форму диаметром 23 см пергаментом. Время выпекания составит 20-30 минут. Затем бисквит переверните на решетку и остудите в течении нескольких часов. Приготовление бисквита в мультиварке экономит наше время. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC. При приготовлении торта пользуйтесь кухонными весами, потому что в данном случае точность – залог успеха!

Понедельник, 27 ноября 2023

Бисквит классический

Бисквит классический
Нежный, воздушный, мягкий, лёгкий, очень вкусный! Бисквит классический в духовке идеально подходит для тортов или пирожных. Сделать его несложно, главное соблюдать некоторые нюансы. Заменив часть муки на какао, можно испечь шоколадный корж.