Понедельник, 10 декабря 2012

Печенье с цветным сахаром

Печенье с цветным сахаром

Самое обычное печенье становится ярким и красочным благодаря цветному сахару.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем

Заварной крем

Ванильный заварной крем, который используется в эклерах, торте Наполеон и т.п.

Вторник, 11 декабря 2012

Бисквит

Бисквит

Классический рецепт бисквитного теста для тортов.

Вторник, 11 декабря 2012

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка

Помадка из шоколада со сгущенным молоком и ванильным экстрактом, посыпанная раскрошенными мятными леденцами.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем на желтках

Заварной крем на желтках

Заварной крем на яичных желтках больше всего подходит для торта Наполеон. Можно использовать его сразу или поставить в холодильник и хранить до 2 дней.

Среда, 12 декабря 2012

Парижские булочки с яблоком, ветчиной и сыром

Парижские булочки с яблоком, ветчиной и сыром

Булочки из слоеного теста с яблоком, сыром и ветчиной.

Вторник, 11 декабря 2012

Ромовые кексы

Ромовые кексы

Сладкие кексы с ромовым и ванильным экстрактами. Подавайте с кленовым сиропом или взбитыми сливками.

Среда, 12 декабря 2012

Сладкое рождественское печенье

Сладкое рождественское печенье

Украсьте ваш рождественский (или новогодний) стол сладким печеньем с миндальным вкусом в виде елочек, снеговиков и т.п.

Среда, 12 декабря 2012

Кексы с маком и малиновым джемом

Кексы с маком и малиновым джемом

Мини-кексы с малиновым джемом, маковыми семенами и миндальным экстрактом, украшенные сахарной глазурью. Подавайте к чаю.

Среда, 12 декабря 2012

Мятно-шоколадные кексы

Мятно-шоколадные кексы

Шоколадные мини-кексы, покрытые сливочным кремом с экстрактом перечной мяты.