Кексы с маком и малиновым джемом
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Среда, 12 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Мини-кексы с малиновым джемом, маковыми семенами и миндальным экстрактом, украшенные сахарной глазурью. Подавайте к чаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.56 г Жиры 13.62 г Углеводы 55.43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 180 г |
| 240 г | ||||
| 1 шт. |
| 240 мл | ||||
| 1 ст. л. |
| 2.5 ст. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 120 г | ||||
| 170 г |
| 2 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
Разогреть духовку до 160С.
| 180 г | ||
| 240 г | ||
| 1 шт. | ||
| 240 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2.5 ст. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Взбить в большой миске масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, миндальный экстракт, муку, соду, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
| 120 г |
Добавить маковые семена, перемешать.
Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.
| 170 г |
Выложить в кекс-лайнеры по 1-2 столовых ложки теста. Положить сверху по 1 столовой ложке малинового джема. Конечно, джем можно не добавлять, но с ним кексы будут намного вкуснее.
Положить сверху еще по паре ложек теста. При желании можно посыпать поверхность кексов рубленым миндалем.
Выпекать 25-30 минут, пока кексы не подрумянятся.
Охладить кексы и нанести на них сахарную глазурь.
| 2 ст. | ||
| 1 ст. л. |
Глазурь:
Развести сахарную пудру водой. Выложить глазурь в кондитерский мешок с маленьким наконечником. Разукрасить кексы глазурью по вашему вкусу.
