Кексы с маком и малиновым джемом

Кексы с маком и малиновым джемом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Мини-кексы с малиновым джемом, маковыми семенами и миндальным экстрактом, украшенные сахарной глазурью. Подавайте к чаю.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,56 г
Жиры 13,62 г
Углеводы 55,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
356
килокалорий
нравится
11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
240 мл
Миндальный экстракт
1 ст. л.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Мак (семена мака)
120 г
Малиновый джем
170 г
Сахарная пудра
2 ст.
Вода
1 ст. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2:
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
240 мл
Миндальный экстракт
1 ст. л.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Взбить в большой миске масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, миндальный экстракт, муку, соду, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать.

Шаг 3:
Мак (семена мака)
120 г

Добавить маковые семена, перемешать.

Шаг 4:

Положить кекс-лайнеры в 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов.

Шаг 5:
Малиновый джем
170 г

Выложить в кекс-лайнеры по 1-2 столовых ложки теста. Положить сверху по 1 столовой ложке малинового джема. Конечно, джем можно не добавлять, но с ним кексы будут намного вкуснее.

Шаг 6:

Положить сверху еще по паре ложек теста. При желании можно посыпать поверхность кексов рубленым миндалем.

Шаг 7:

Выпекать 25-30 минут, пока кексы не подрумянятся.

Шаг 8:

Охладить кексы и нанести на них сахарную глазурь.

Шаг 9:
Сахарная пудра
2 ст.
Вода
1 ст. л.

Глазурь:
Развести сахарную пудру водой. Выложить глазурь в кондитерский мешок с маленьким наконечником. Разукрасить кексы глазурью по вашему вкусу.

Источник: www.thecleverculinarian.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится! Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Слоёные рогалики с камамбером и малиновым вареньем Слоёные рогалики с камамбером и малиновым вареньем Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина
Ванильные кексы с маком Ванильные кексы с маком Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Печенье с клюквой, макадамией и малиновым джемом Печенье с клюквой, макадамией и малиновым джемом Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test
15.06.2024 19:29:35
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
взял на заметку рецепт Вареники с вишней