Суббота, 12 января 2013

Постная шоколадная коврижка

Постная шоколадная коврижка

Коврижка из шоколадного теста с изюмом и рублеными грецкими орехами.

Воскресенье, 13 января 2013

Кексы с яблочным кремом

Кексы с яблочным кремом

Мини-кексы с корицей, мускатным орехом, душистым перцем и гвоздикой, покрытые сливочным кремом с яблочным пюре.

Воскресенье, 13 января 2013

Печенье Кровавые пальцы

Печенье Кровавые пальцы

Печенье в виде пальцев с половинками миндаля, окрашенного в красный цвет, вместо ногтей и вишневым джемом.

Воскресенье, 13 января 2013

Масляный крем со сгущенкой

Масляный крем со сгущенкой

Крем со сгущенкой используют для всевозможных пирожных и тортов, нанося с помощью шприца или кондитерского мешка.

Воскресенье, 13 января 2013

Грушевый крамбл со специями

Грушевый крамбл со специями

Крамбл - это десерт из ягодной или фруктовой начинки, посыпанной рассыпчатой крошкой песочного теста.

Воскресенье, 13 января 2013

Тыквенный хлеб с орехами

Тыквенный хлеб с орехами

Хлеб из тыквенного пюре с мускатным орехом, корицей, гвоздикой, кардамоном и глазированными грецкими орехами.

Воскресенье, 13 января 2013

Ангельский торт с лимонной глазурью

Ангельский торт с лимонной глазурью

Бисквитный торт на яичных белках с ванильным и миндальным экстрактами, покрытый сладкой сливочной глазурью с лимонным соком и цедрой.

Воскресенье, 13 января 2013

Сироп для пропитки бисквита

Сироп для пропитки бисквита

Приготовить такой сироп очень просто. Для этого вам понадобится сахар, вода и какой-нибудь ароматизатор, на ваш вкус - это может быть вино, коньяк, ликер, любая эссенция или фруктовый сок.

Понедельник, 14 января 2013

Имбирное печенье со специями

Имбирное печенье со специями

Мягкое печенье с имбирем, корицей, мускатным орехом и мелассой, покрытое сахаром.

Понедельник, 14 января 2013

Яблочный коблер

Яблочный коблер

Классический коблер с яблоками, коричневым сахаром и корицей. Подавайте с взбитыми сливками или ванильным мороженым.