Тыквенный хлеб с орехами

Тыквенный хлеб с орехами
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 25 минСпособКлассический
Порций16
Подписаться

Описание рецепта

Хлеб из тыквенного пюре с мускатным орехом, корицей, гвоздикой, кардамоном и глазированными грецкими орехами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,21 г
Жиры 13,13 г
Углеводы 36,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Грецкий орех
240 г
Кленовый сироп
60 мл
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Перец душистый
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Кардамон
1 ч. л.
Сахар коричневый
160 г
Тыквенное пюре
240 г
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом 4 формы для мини-буханок.

Шаг 2:
Грецкий орех
240 г

Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить в нее рубленые орехи и обжаривать 10-15 минут, пока слегка не подрумянятся.

Шаг 3:
Кленовый сироп
60 мл

Добавить кленовый сироп и варить, постоянно помешивая, пока сироп не выкипит и не превратится в глазурь (5-10 минут).

Шаг 4:

Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 5:
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Перец душистый
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Кардамон
1 ч. л.
Сахар коричневый
160 г

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль и специи.

Шаг 6:
Тыквенное пюре
240 г

Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы.

Шаг 7:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить молоко и яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 8:

Ввести в тесто орехи.

Шаг 9:
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 9

Выложить тесто в приготовленные формы.

Шаг 10:
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 10

Выпекать 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой или тонким ножом.

Источник: www.savvyeat.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенный хлеб с пеканом Тыквенный хлеб с пеканом Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином Кабачковый хлеб с орехами и ананасами Кабачковый хлеб с орехами и ананасами Домашний хлеб с орехами Домашний хлеб с орехами
Тыквенный хлеб Тыквенный хлеб Тыквенный хлеб с глазурью Тыквенный хлеб с глазурью Оливковый хлеб с орехами Оливковый хлеб с орехами Сладкий хлеб с грушей и орехами Сладкий хлеб с грушей и орехами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Кокосово-молочный барфи
взял на заметку рецепт Рыба в яйце
взял на заметку рецепт Курица с рисом в духовке
взял на заметку рецепт Салат с курицей и сухариками