Икра из отварной свеклы

Икра из отварной свеклы
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Из свеклы часто готовят икру. Это простая, но очень вкусная и полезная закуска, которую едят в теплом или холодном виде. Но не смотря на всю простоту, есть не один рецепт приготовления свекольной икры. Я этот овощ предварительно варю. Икра получается в меру острой и нежной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,64 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 9,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
и 17 нравится
84 добавили себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Свекла
500 г
Томатная паста
30 г
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Шаг 1:
Икра из отварной свеклы - Шаг 1

Для приготовления свекольной икры возьмите следующие ингредиенты:свеклу, лук репчатый, чеснок, томатную пасту, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Икра из отварной свеклы - Шаг 2
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Икра из отварной свеклы - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 4:
Икра из отварной свеклы - Шаг 4
Свекла
500 г

Свеклу тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и варите до мягкости. После воду слейте, свеклу охладите, очистите. Натрите на терке и добавьте в сковороду к луку.

Шаг 5:
Икра из отварной свеклы - Шаг 5
Томатная паста
30 г

Добавьте томатную пасту.

Шаг 6:
Икра из отварной свеклы - Шаг 6
Соль
по вкусу

И соль по вкусу.

Шаг 7:
Икра из отварной свеклы - Шаг 7

Перемешайте и тушите икру под крышкой 5 минут.

Шаг 8:
Икра из отварной свеклы - Шаг 8
Чеснок
1 зуб.

В конце добавьте измельченный чеснок и перемешайте икру.

Шаг 9:
Икра из отварной свеклы - Шаг 9

По желанию можно добавить любые специи, а также немного уксуса.

Шаг 10:
Икра из отварной свеклы - Шаг 10

Икра из отварной свеклы готова. Подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Икра из баклажанов по-домашнему Икра из баклажанов по-домашнему Икра из запеченных овощей Икра из запеченных овощей Грибная икра! Грибная икра! Грибная икра из вешенок Грибная икра из вешенок
Икра из баклажанов с яблоками Икра из баклажанов с яблоками Острая икра из баклажанов с отварными яйцами Острая икра из баклажанов с отварными яйцами Икра из маслят Икра из маслят Овощная икра из кабачка, цуккини и тыквы Овощная икра из кабачка, цуккини и тыквы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 16:30:11
оценил рецепт Холодник со свеклой на кефире
15.06.2024 16:20:27
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре