Известное украинское блюдо - драники (картофельные оладьи).

Этот удивительно ароматный рис идеально подойдет на гарнир к мясу, птице или рыбе.

Нет ничего проще, чем фрикадельки. Все что вам понадобится - это говяжий фарш, панировочные сухари, орегано и чеснок, яйцо.

Вкусный способ использовать оставшееся после ужина картофельное пюре.

Сладкий картофель, запеченный в духовке, с начинкой из черной фасоли с перцем чипотле (или другим острым перцем), луком, чесноком и слециями.

Консервированная фасоль с помидорами, сладким перцем, тыквой и острым перцем чипотле.

Очень оригинальный рецепт для оригинального овоща.

Классический рецепт миланского ризотто с шафраном, белым вином и тертым пармезаном.

Пастернак – не очень распространенная овощная культура, но этот вид растений давно известен человеку.

Тофу и спаржа, обжаренные в масле и тушеные в лимонном соусе с тимьяном. Подавайте с коричневым рисом.