Морковь, пастернак и лук, сбрызнутые оливковым маслом и запеченные в духовке. При желании можно добавить тимьян.

Пюре из отварного картофеля и яблок с обезжиренными сливками и сливочным сыром.

Брокколи, покрытая тестом с тертым пармезаном и запеченная в духовке.

Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.

Шляпки шампиньонов с начинкой из обжаренных ножек грибов с луком, посыпанные сыром и запеченные в духовке.

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Мы же приготовим фриттату на манер пиццы Маргарита - с помидорами, Моцареллой и базиликом.

Консервированная фасоль с обжаренным в оливковом масле чесноком и розмарином.

Пюре из картофеля с чесноком, йогуртом и свежим укропом.

Милый гарнир, довольно типичный в Америке, к тому же очень простой.

Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра.