Четверг, 30 августа 2012

Конвертики тако

Конвертики тако

Одно из самых распространенных в Мексике блюд - различные закуски с такос. Вкусные конвертики: индейка, сыр, острый соус сальса, завернутые в яичную лепешку.

Пятница, 31 августа 2012

Роллы с копченым лососем и васаби

Роллы с копченым лососем и васаби

Васаби - это приправа, изготавливаемая из корнеплодов хрена, собираемых в речках горных долин и натираемых на акульей коже, остротой превосходящая большинство приправ. Без васаби обходится мало какое японское блюдо и чаще всего васаби смешивают с соевым соусом или же делают тонкую полоску на рисе.

Суббота, 1 сентября 2012

Завтрак аля Мексика

Завтрак аля Мексика

Начните день с отличного мексиканского завтрака! Жаренная яичница-глазунья с лепешками из кукурузной муки, приправленная острым томатным соусом.
Ярким дополнением к блюду могут стать пережаренная фасоль или кусочки авокадо, а при желании, томатный соус можно заменить сальсой или гуакомоле.

Суббота, 1 сентября 2012

Кростини с копченым лососем

Кростини с копченым лососем

Кростини - классическая итальянская закуска - существует во многих вариантах. Это кростини с копченым лососем, но вы можете заменить его копченой форелью, к примеру. Сочетание ингредиентов дарит вам роскошный средиземноморский вкус.

Суббота, 1 сентября 2012

Запеченные луковые кольца

Запеченные луковые кольца

Луковые кольца, пропитанные пахтой, прошли долгий путь, прежде чем оказаться на вашем столе: им пришлось окунуться в три миски: с мукой, яйцом и панировочными сухарями. И вот результат - с пылу-жару - прямо на стол!

Суббота, 1 сентября 2012

Крендельки с приправой тако

Крендельки с приправой тако

Простая острая мексиканская закуска. Можете использовать любую приправу и сделать свои, особенные крендельки!

Суббота, 1 сентября 2012

Окономияки

Окономияки

Окономияки — традиционное японское блюдо - жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, наполовину блинчик, наполовину омлет. Его иногда называют японской пиццей и оно восхитительно!

Суббота, 1 сентября 2012

Омлет по-французски с копченой индейкой, вялеными помидорами и базиликом

Омлет по-французски с копченой индейкой,  вялеными помидорами и базиликом

Восхитительный омлет с копченой индейкой на завтрак не только утолит голод, но и отправит вас в удивительное путешествие по самым разным уголкам Европы.

Суббота, 1 сентября 2012

Омлет в картофельных гнездах

Омлет в картофельных гнездах

Аппетитные картофельные гнездышки с омлетом прекрасно подходят для завтрака на Пасху!

Воскресенье, 2 сентября 2012

Краб, запеченный в пшеничной лепешке

Краб, запеченный в пшеничной лепешке

Лепешки с мясом краба - традиционное китайское блюдо, получившее особенное распространение в Северной Америке. Основой рецепта являются краб и сливочный соус, но различные соусы делают каждый рецепт уникальным. Легкая и вкусная закуска.