Среда, 12 сентября 2012

Уродливый крендель

Уродливый крендель

В городе Рединг (Пенсильвания) есть ирландский паб, который называется Уродливая устрица. Несмотря на название, блюда у них на удивление вкусные! А их Уродливый крендель, с крабами и чеддером, просто вне конкуренции! Попробуйте сами!

Среда, 12 сентября 2012

Фаршированный перец под томатным соусом

Фаршированный перец под томатным соусом

Фаршированный перец — это блюдо болгарской, молдавской и румынской кухни. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем, рисом и тёртыми помидорами. Фаршированные перцы варятся вертикально в кастрюле с водой. К столу подаются со сметаной.
Этот рецепт - австрийская вариация популярного в нашей стране блюда.

Четверг, 13 сентября 2012

Запеченные энчилады с картофелем и фасолью

Запеченные энчилады с  картофелем и фасолью

Вкуснейшее вегетарианское блюдо.

Четверг, 13 сентября 2012

Хрустящая бамия!

Хрустящая  бамия!

Хрустящая снаружи и нежная внутри!

Четверг, 13 сентября 2012

Яйца с начинкой из авокадо

Яйца с начинкой из авокадо

Яичные белки, начиненные авокадо с горчицей, майонезом и соком лайма.

Четверг, 13 сентября 2012

Запеченные цуккини

Запеченные цуккини

Обжаренные кабачки с луком, посыпанные острым чеддером и сухарями.

Четверг, 13 сентября 2012

Тосты из хлеба пита с базиликом

Тосты из хлеба пита с базиликом

Тосты из цельнозернового хлеба пита, смазанного чесночно-базиликовой смесью.

Пятница, 14 сентября 2012

Фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини

Нежные, очень вкусные плоды цуккини содержат легко усваиваемые углеводы, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы РР.
Цуккини хороши в вареном, жареном виде. В домашней кулинарии их широко используют для приготовления супов, борщей, салатов, для консервирования, а в нашем рецепте мы будем их фаршировать.

Суббота, 15 сентября 2012

Спаржа с йогуртово-лимонным соусом

Спаржа с йогуртово-лимонным соусом

Обжаренная, хрустящая спаржа, политая йогуртовым соусом с лимоном и чесноком.

Суббота, 15 сентября 2012

Хрустящая спаржа с красным перцем и пармезаном

Хрустящая спаржа с красным перцем и пармезаном

Вкусный способ отвлечь вас от мысли о том, что вы едите… спаржу! Хрустящая спаржа с хлопьями красного перца и сыром пармезан.