Окономияки

Окономияки
КатегорияЗакуски КухняЯпонская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Окономияки — традиционное японское блюдо - жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, наполовину блинчик, наполовину омлет. Его иногда называют японской пиццей и оно восхитительно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.17 г
Жиры 1.25 г
Углеводы 10.83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
и 4 нравится
44 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 шт.
Вода
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
4 ч. л.
Мука пшеничная
0.8 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Капуста белокочанная
3 ст.
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Лук зеленый
2 пуч.
Подсолнечное масло
по вкусу
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
1 ч. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Нори (морские водоросли)
по вкусу  
Шаг 1:
Помидоры (томат)
1 шт.
Вода
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
4 ч. л.
Мука пшеничная
0.8 ст.
Яйцо куриное
3 шт.

Потрите помидор на терке. Добавьте воду, рыбный соус, муку и яйца.

Шаг 2:
Капуста белокочанная
3 ст.
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Лук зеленый
2 пуч.

Добавьте порезанную капусту, кубиками порезанный имбирь и зеленый лук.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
по вкусу

Влейте масло в разогретую сковороду.

Шаг 4:

Четверть теста вылейте на сковородку. Жарьте 5-6 минут. Переверните и жарьте еще 3-4 минуты.

Шаг 5:
Окономияки - Шаг 5

Повторите для остального теста.

Шаг 6:
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
1 ч. л.
Вустерский соус
1 ст. л.

Смешайте кетчуп, соевый соус и вустерский соус, чтобы сделать соус окономияки.

Шаг 7:

Смажьте каждый блинчик соусом.

Шаг 8:
Нори (морские водоросли)
по вкусу

Посыпьте нори.

Приятного аппетита!

Источник: samanthamenzies.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырные палочки из лаваша Сырные палочки из лаваша Бутерброд с плавленым сыром чесноком и киви Бутерброд с плавленым сыром чесноком и киви Закуска "Божьи коровки" Закуска "Божьи коровки" Салат из тунца на тостах Салат из тунца на тостах
Морковь по - корейски Морковь по - корейски Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами Вкусный, простой омлет Вкусный, простой омлет Домашний сыр Домашний сыр
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курица в соусе терияки
11.02.2026 08:05:31
добавила рецепт Курица в соусе терияки
11.02.2026 07:30:25
взяла на заметку рецепт Самое вкусное печенье👍
взяла на заметку рецепт Белевская яблочная пастила🍏