Пятница, 25 января 2013

Свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные, фаршированные яблоками с обжаренным луком, сельдереем, петрушкой и сухарями, обжаренные на сковороде и запеченные в духовке.

Пятница, 25 января 2013

Жареная свинина с лимоном и розмарином

Жареная свинина с лимоном и розмарином

Ароматная свиная вырезка, маринованная в смеси розмарина с чесноком, лимонным соком, медом, оливковым маслом, солью и перцем и обжаренная на гриле до готовности.

Суббота, 26 января 2013

Фрикадельки из итальянских колбасок

Фрикадельки из итальянских колбасок

Изумительное итальянское блюдо.

Воскресенье, 27 января 2013

Запеченная ветчина с яблоками

Запеченная ветчина с яблоками

Обжаренная и измельченная ветчина с луком, сельдереем, обезжиренным молоком и специями, запеченная с яблоками.

Воскресенье, 27 января 2013

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты из говядины и свинины, обжаренные в масле и запеченные в духовке вместе с жареными грибами, луком, чесноком и сыром.

Воскресенье, 27 января 2013

Гуляш

Гуляш

Традиционное венгерское блюдо - мясо (телятина или свинина), обжаренное в масле вместе с луком, затем тушенное в бульоне с томатом и специями.

Понедельник, 28 января 2013

Мясные рулетики с ананасом

Мясные рулетики с ананасом

Рулетики из говядины, маринованной в соевом соусе с чесноком и растительным маслом, и консервированных ананасов, запеченные в духовке.

Понедельник, 28 января 2013

Жаркое из говядины с черносливом

Жаркое из говядины с черносливом

Мясо, обжаренное в масле и тушенное вместе с черносливом.
При желании можно немного сократить количество добавляемой воды/бульона и добавить немного белого вина.

Вторник, 29 января 2013

Митлоф с кабачком

Митлоф с кабачком

Митлоф - мясная буханка. Попробуйте буханку из фарша индейки с тертым кабачком, луком и смесью итальянских трав.

Среда, 30 января 2013

Картофельно-мясные котлеты

Картофельно-мясные котлеты

Котлеты из нарезанной соломкой свинины с тертым картофелем и луком, обжаренные в масле.