Подписаться

Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке — рецепт для пароварки

Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
7 порций
Просмотров: 789
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
140 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кабачок
50 г
Соль
10 г
Мука пшеничная
30 г
Подсолнечное масло
5 г
Вода
500 мл
Лавровый лист сушеный
2 г
Паприка молотая
3 г

Описание рецепта — Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке:

Паровые блюда полезны и детям, и взрослым. Готовим котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке. Такие котлетки можно приготовить для большинства лечебных диет. Так как натуральное мясо на пару, как и при любом другом способе варки, приобретает серый цвет, добавим яркую паприку для аппетитности. Получится и вкусно, и красиво. Вам понравится, пробуйте!

Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 6,45 г
Углеводы 3,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
93
килокалории
Шаг 1:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 1

Для приготовления котлет из мясного фарша в пароварке возьмите мясной фарш, свежий кабачок, яйцо, соль, муку и молотую паприку. Немного подсолнечного масла для смазки чаши пароварки и пару листочков лаврушки для ароматизации пара.

Шаг 2:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 2
Говяжий фарш
140 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.

К мясному фаршу из свинины и говядины добавьте яйцо.

Шаг 3:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 3
Кабачок
50 г

На крупной терке натрите молодой кабачок.

Шаг 4:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 4

Добавьте натертый кабачок в фарш.

Шаг 5:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 5
Соль
10 г

Посолите фарш.

Шаг 6:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 6
Мука пшеничная
30 г

Для плотности добавьте немного муки (или панировочных сухарей, манной крупы).

Шаг 7:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 7

Вымесите однородный фарш.

Шаг 8:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 8
Подсолнечное масло
5 г

Чашу пароварки смажьте подсолнечным маслом.

Шаг 9:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 9

Двумя ложками сформуйте небольшие котлетки-кнели.

Шаг 10:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 10

Уложите котлетки в чашу пароварки.

Шаг 11:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 11
Вода
500 мл
Лавровый лист сушеный
2 г

В поддон налейте воду и бросьте литья лавра. Вскипятите.

Шаг 12:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 12
Паприка молотая
3 г

Котлеты присыпьте молотой паприкой и поставьте над паром, накройте крышкой.

Шаг 13:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 13

Готовьте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке около 30 минут

Шаг 14:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 14

Подавайте котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке в горячем виде в качестве основного блюда.

Шаг 15:
Котлеты из мясного фарша с кабачком в пароварке - Шаг 15

К котлетам из мясного фарша с кабачком в пароварке можно приготовить подходящий диетический гарнир: овощное или картофельное пюре, отварные макароны, рассыпчатый рис или гречку.

Это стоит попробовать
Котлеты из мясного фарша с гречкой Котлеты из мясного фарша с гречкой Котлеты из мясного фарша с сухарями Котлеты из мясного фарша с сухарями Нежные котлеты с кабачком в соусе Нежные котлеты с кабачком в соусе Котлеты на пару с овощами Котлеты на пару с овощами
Домашние котлеты из смешанного фарша с крахмалом Домашние котлеты из смешанного фарша с крахмалом Запеканка из мясного фарша с капустой Запеканка из мясного фарша с капустой Котлеты из баранины и картофельного пюре Котлеты из баранины и картофельного пюре Котлеты из мясного фарша Котлеты из мясного фарша
и 5 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.07.2020 23:36:34
взял на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
11.07.2020 23:13:57
взял на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами
11.07.2020 23:13:44
взял на заметку рецепт Котлеты из цветной капусты