Жареная свинина с лимоном и розмарином

Жареная свинина с лимоном и розмарином
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время6 часов 15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ароматная свиная вырезка, маринованная в смеси розмарина с чесноком, лимонным соком, медом, оливковым маслом, солью и перцем и обжаренная на гриле до готовности.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,79 г
Жиры 23,02 г
Углеводы 10,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
286
килокалорий
и 1 нравится
26 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Розмарин
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
80 мл
Лимон
1 шт.
Мёд
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Свиная вырезка
2 шт.
Шаг 1:
Жареная свинина с лимоном и розмарином - Шаг 1
Розмарин
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
80 мл
Лимон
1 шт.
Мёд
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Смешать в большом закрывающемся пакете розмарин, измельченный чеснок, оливковое масло, сок лимона, мед, соль и перец. Закрыть и потрясти, чтобы ингредиенты перемешались.

Шаг 2:
Свиная вырезка
2 шт.

Положить мясо в пакет и помассировать, чтобы покрылось смесью. Убрать в холодильник на 6-12 часов.

Шаг 3:

Разогреть гриль до 200С. Достать мясо из пакета и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 4:

Обжаривать мясо по 3-4 минуты с каждой из четырех сторон, чтобы прожарилось.

Шаг 5:
Жареная свинина с лимоном и розмарином - Шаг 5

Выложить на блюдо и накрыть фольгой. Дать постоять около 5 минут.

Шаг 6:

Нарезать и подавать.

Источник: mytinyoven.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина с макаронами и вялеными помидорами Свинина с макаронами и вялеными помидорами Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с картофелем и грибами  в сырном соусе Свинина с картофелем и грибами в сырном соусе Свинина с картошкой и томатом на сковороде Свинина с картошкой и томатом на сковороде
Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе Жаркое из свинины с картофелем и брокколи Жаркое из свинины с картофелем и брокколи Свинина с грибами и ананасами Свинина с грибами и ананасами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп