Подписаться

Котлеты с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 13959
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Шампиньон
200 г
Сыр твердый
150 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Говяжий фарш
200 г
Свиной фарш
300 г
Хлеб пшеничный
100 г
Молоко коровье
150 мл

Описание рецепта — Котлеты с грибами и сыром:

Котлеты из говядины и свинины, обжаренные в масле и запеченные в духовке вместе с жареными грибами, луком, чесноком и сыром.

Котлеты с грибами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,2 г
Жиры 9,7 г
Углеводы 6,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Шампиньон
200 г
Сыр твердый
150 г

Мелко нарезать лук, чеснок и зелень. Нарезать грибы. Натереть сыр на крупной терке.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло лук и чеснок и жарить пару минут.

Шаг 3:

Выложить половину лука с чесноком в миску.

Шаг 4:

В сковороду добавить грибы. Приправить солью и перцем и жарить около 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5:
Говяжий фарш
200 г
Свиной фарш
300 г

Положить фарш в большую миску.

Шаг 6:
Хлеб пшеничный
100 г
Молоко коровье
150 мл

Замочить хлеб в молоке, достать, отжать и добавить в фарш. Добавить лук с чесноком и зелень. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать. Смочить разделочную доску и отбить об нее фарш.

Шаг 7:

Слепить из фарша котлеты.

Шаг 8:

Нагреть масло на сковороде и жарить в нем котлеты с обеих сторон до румяности.

Шаг 9:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 10:

Выложить готовые котлеты в форму для запекания.

Шаг 11:

Нанести на котлеты слой майонеза, выложить на каждую немного грибов и посыпать тертым сыром.

Шаг 12:

Запекать котлеты с грибами 20-25 минут.

Это стоит попробовать
Котлеты с грибами и Адыгейским сыром Котлеты с грибами и Адыгейским сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с вермишелью и сыром Котлеты с вермишелью и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Мешочки с грибами и сыром! Мешочки с грибами и сыром! Котлеты с горчицей и грибами Котлеты с горчицей и грибами Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями
и 1 нравится
42 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пышные ватрушки с творогом 🥧
10.07.2020 13:52:10
взяла на заметку рецепт Цветная глазурь для торта
10.07.2020 13:50:55
взяла на заметку рецепт Жаркое из свинины с кабачками
взял на заметку рецепт Творожные бублики-пончики
взял на заметку рецепт Фаршированные каннеллони