Суббота, 20 апреля 2013

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на косточке, маринованные в соевом соусе с дижонской горчицей, медом, чесноком и лимонным соком и обжаренные на гриле.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Шашлык из говядины с овощами

Шашлык из говядины с овощами

Говяжий стейк, маринованный в бульоне с чесноком и специями и приготовленный на гриле с овощами.

Вторник, 23 апреля 2013

Пряные свиные отбивные

Пряные свиные отбивные

Пряные свиные отбивные, маринованные в специях.

Суббота, 4 мая 2013

Курица-гриль в медово-горчичном маринаде

Курица-гриль в медово-горчичном маринаде

Куриные грудки, маринованные в горчице с медом, лимонным соком и специями и обжаренные на гриле (или аэрогриле).

Пятница, 26 апреля 2013

Сатэй из курицы

Сатэй из курицы

Куриный шашлык по-тайски, из куриного филе, маринованного в остром рыбном соусе с чесноком, лаймом, мятой и арахисовым маслом.

Пятница, 10 мая 2013

Куриный шашлык по-гречески

Куриный шашлык по-гречески

Шашлык из куриного филе, маринованного в оливковом масле с лимонным соком и специями и обжаренный на гриле. Можно подавать шашлык прямо на шпажках, или нарезать и положить в кармашки из хлеба пита вместе с овощами, сыром фета и оливками, сбрызнув соусом дзадзики.

Среда, 8 мая 2013

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке

Куриное филе в панировке из сухарей с цельнозерновой мукой и специями, запеченное на шпажках в духовке.

Четверг, 20 июня 2013

Свиные отбивные с сыром и малиной

Свиные отбивные с сыром и малиной

Свиные отбивные с начинкой из сыра горгондзола, малиной, тимьяном и фисташками, приготовленные на гриле.

Среда, 19 июня 2013

Куриный сатэй в арахисовом соусе

Куриный сатэй в арахисовом соусе

Куриный шашлык - филе, маринованное в соевом соусе с соком лайма и специями и приготовленное на гриле. Перед подачей полейте арахисовым соусом и подавайте с кинзой и дольками лайма.

Суббота, 29 июня 2013

Лосось на гриле с ежевичным соусом

Лосось на гриле с ежевичным соусом

Филе лосося, покрытое чили-чесночным соусом и приготовленное на гриле. Подавайте с соусом из свежей ежевики с рисовым уксусом, медом, лимонным сорго и имбирем.