Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Свиные отбивные на косточке, маринованные в соевом соусе с дижонской горчицей, медом, чесноком и лимонным соком и обжаренные на гриле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,06 г
Жиры 9,33 г
Углеводы 10,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
и 4 нравится
72 добавили себе
80
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мёд
120 г
Дижонская горчица
60 г
Лимонный сок
60 мл
Соевый соус
60 мл
Чеснок
2 зуб.
Свинина
800 г
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Мёд
120 г
Дижонская горчица
60 г
Лимонный сок
60 мл
Соевый соус
60 мл
Чеснок
2 зуб.

Маринад:
Смешать в миске мед (или коричневый сахар) с горчицей, лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком. Тщательно перемешать.

Шаг 2:
Свиные отбивные на гриле - Шаг 2
Свинина
800 г

Положить отбивные в большую пластиковую тару с крышкой или пакет. Залить маринадом, закрыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа (можно на ночь).

Шаг 3:

Периодически доставать и потряхивать тару (или пакет) с мясом.

Шаг 4:
Перец черный молотый
по вкусу

Разогреть гриль (средне-сильный огонь). Посыпать отбивные свежемолотым перцем.

Шаг 5:
Свиные отбивные на гриле - Шаг 5

Жарить отбивные по 5-7 минут с каждой стороны, периодически смазывая оставшимся маринадом.

Шаг 6:
Свиные отбивные на гриле - Шаг 6

Выложить отбивные на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 5 минут, после чего можно подавать.

Источник: www.kohlercreated.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пряные свиные отбивные Пряные свиные отбивные Стейк на гриле Стейк на гриле Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗 Салат из перца и баклажанов на гриле 🥗 Свиные ребрышки на гриле Свиные ребрышки на гриле
Лосось на гриле с ежевичным соусом Лосось на гриле с ежевичным соусом Овощи на гриле Овощи на гриле Свиная вырезка на гриле Свиная вырезка на гриле Овощи на гриле с соусом песто Овощи на гриле с соусом песто
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 11:27:29
взял на заметку рецепт Чесночный соус
15.04.2024 11:27:08
взял на заметку рецепт Майонез домашний
15.04.2024 11:26:58
взял на заметку рецепт Соус Гуакамоле
15.04.2024 11:26:46
взял на заметку рецепт Домашний кетчуп
15.04.2024 11:25:30
взял на заметку рецепт Сырники