Вторник, 20 июля 2021

«Чахохбили» 🍗

«Чахохбили» 🍗
😉
Среда, 28 июля 2021

Индейка с пряной грушей

Индейка с пряной грушей
Груша в качестве гарнира - отличное решение, вкусно и необычно! Выбирайте достаточно крепкие груши, чтобы они не развалились при тушении.
Воскресенье, 1 августа 2021

Курица 🍗 жаренная

Курица 🍗 жаренная
Курица жареная кусочками на сковороде, горячая, ароматная, с хрустящей золотистой корочкой, в считанные минуты соберет за обеденным столом всю семью!
Пятница, 6 августа 2021

Мясной хлеб с куриного филе и кабачка в духовке

Мясной хлеб с куриного филе и кабачка в духовке

Мясной хлеб получается очень вкусным. Блюдо удобно для приготовления в будничные дни. Хорошо использовать как закуску, либо с любым гарниром, вместо котлет и колбасы.

Воскресенье, 8 августа 2021

Куриные голени в духовке

Куриные голени в духовке
Куриные ножки в духовке – универсальное горячее блюдо. Их можно запечь в форме, фольге или рукаве, с разными маринадами, соусами и овощами.
Вторник, 10 августа 2021

Цыплёнок табака

Цыплёнок табака
Когда-то с лёгкой руки Наркома пищепрома Микояна хрестоматийное кавказское блюдо в меню ресторанов появилось под названием «Цыплёнок табака». Товарищ Сталин умел бороться с излишней националистичностью, пусть даже и с грузинской.
Посудите сами — кому какое дело, что у вас дома может не найтись тапака — специальной сковороды с очень тяжёлой крышкой-прессом.
Кастрюля с водой часто вполне справлялась с подобным предназначением
Вторник, 10 августа 2021

Гречаники

Гречаники
Гречаники считаются блюдом украинской и белорусской кухни, хотя и русская кухня претендует на авторство. Гречаники - это котлетки с добавлением в фарш гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят.