Подписаться

Курица с горчицей в духовке 🍗

Курица с горчицей в духовке 🍗
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
6 порций
Просмотров: 109
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1,5 кг
Горчица
1,5 ст. л.
Майонез
по вкусу
Чеснок
5 зуб.

Описание рецепта — Курица с горчицей в духовке 🍗:

😉

Курица с горчицей в духовке 🍗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,12 г
Жиры 7,95 г
Углеводы 0,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалории
Шаг 1:
Курица с горчицей в духовке 🍗 - Шаг 1
Курица
1,5 кг
Горчица
1,5 ст. л.
Майонез
по вкусу
Чеснок
5 зуб.
1. Курицу тщательно промываем холодной водой и высушиваем бумажными полотенцем, чтобы шкурка не была влажной.

2. Чеснок измельчаем в чеснокодавке. Смешиваем горчицу, майонез и чеснок в небольшой миске. Этой смесью натираем курицу и снаружи, и внутри. Оставляем мариноваться в холодильник на ночь или на 8-10 часов.

3. Разогреваем духовку до 180-190 градусов С. Кладем курицу в форму для запекания. Внутрь курицы кладем целую луковицу, её можно не чистить, только обязательно помыть и отрезать корешки. Ножки связываем толстой ниткой. Затем осторожно, с помощью небольшой чашечки, вливаем во внутрь 1-1,5 стакана воды. Добавляем туда же щепотку соли и отправляем курицу в духовку.

4. Периодически заглядываем и поливаем курицу снаружи выделившимся жирком. Запекаем в течение 45 минут, затем переворачиваем (обычно духовки пекут не равномерно, а какой-то бок сильнее, то есть переворачиваем не спинкой вверх, а просто крутим) и готовим еще 45 минут. Время приготовления корректируйте в зависимости от веса курицы и особенностей вашей духовки. Проверяем готовность, проткнув ножом её ножку в самом толстом месте: если готово, сок будет светлым и прозрачным. Если сок красноватый и мутный, пусть постоит ещё.
Это стоит попробовать
Курица с кабачками в духовке Курица с кабачками в духовке Курица с яблоками в духовке Курица с яблоками в духовке Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке
Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Курица с гречкой в рукаве в духовке Курица с гречкой в рукаве в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Домлама с курицей в духовке Домлама с курицей в духовке
и 2 нравится
18 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.07.2021 23:04:15
взяла на заметку рецепт Борщ красный с говядиной и свеклой
25.07.2021 22:57:59
взяла на заметку рецепт Вяленые помидоры в микроволновке
25.07.2021 22:40:52
взял на заметку рецепт Тост с авокадо и яйцом
25.07.2021 22:27:28
взяла на заметку рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с грибами