Индейка с пряной грушей

Индейка с пряной грушей
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время3 часа 30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Груша в качестве гарнира - отличное решение, вкусно и необычно! Выбирайте достаточно крепкие груши, чтобы они не развалились при тушении.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,93 г
Жиры 3,3 г
Углеводы 7,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблочный сидр
100 мл
Паприка молотая
2 г
Перец красный острый
1 шт.
Соль
по вкусу
Филе индейки
400 г
Груша
2 шт.
Сливочное масло
20 г
Сахар тростниковый
5 г
Кардамон (молотый)
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Яблочный сидр
100 мл
Паприка молотая
2 г
Перец красный острый
1 шт.
Соль
по вкусу
Смешать сидр яблочный сухой с паприкой, солью и 2-3 колечками перца чили.
Шаг 2:
Филе индейки
400 г
Филе грудки индейки нарезать слайсами толщиной 2-3 см, замариновать в сидре на 2-3 часа.
Шаг 3:
Груша
2 шт.
Сливочное масло
20 г
Сахар тростниковый
5 г
Кардамон (молотый)
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Грушу конференция нарезать дольками и обжарить на сливочном масле с двух сторон по 3-4 минуты с добавлением сахара тростникового, кардамона, перца свежемолотого чёрного и соли.
Шаг 4:
Индейку обжарить на сковороде-гриль с двух сторон по 3-4 минуты, сверху выложить грушу, накрыть крышкой и потомить 1-2 минуты.
Шаг 5:
Подавать горячей с микрозеленью или листовым салатом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Индейка с яблоками Индейка с яблоками Индейка с булгуром Индейка с булгуром Индейка с апельсинами Индейка с апельсинами Индейка с картофелем, тыквой и грибами Индейка с картофелем, тыквой и грибами
Запеченная индейка с апельсином и чесноком Запеченная индейка с апельсином и чесноком Индейка, запеченая с чесноком и розмарином Индейка, запеченая с чесноком и розмарином Индейка с птитимом в мультиварке Индейка с птитимом в мультиварке Индейка с броколли в сливочном соусе 👍🏼 Индейка с броколли в сливочном соусе 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.11.2024 15:59:15
взяла на заметку рецепт Кукурузная каша с креветками и беконом
11.11.2024 15:58:30
взяла на заметку рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:30
оценила рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:04
взяла на заметку рецепт Гороховая каша