Четверг, 8 октября 2020

Филе тилапии в сметане

Филе тилапии в сметане

Если у вас лимит времени, но хочется порадовать домашних рыбным блюдом, скорее всего вы предпочтёте не целую рыбу и не стейк, а филе. Большое разнообразие этого продукта даёт возможность домашним хозяйкам испробовать все виды рыбного филе. И практика показывает, что многие отдают предпочтение простой промысловой рыбе – тилапии. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, а нежное и в меру жирное филе можно приготовить в любом соусе. Предлагаю использовать для этого сметану и порадовать домашних прекрасным рыбным блюдом.

Понедельник, 12 октября 2020

Стейк зубатки с чоризо.

Стейк зубатки с чоризо.
Острые колбаски придают рыбе пикантную нотку, а овощи сочность. Таким образом можно приготовить любую морскую рыбу ( выбирайте жирные сорта). К сожалению в перечни ингредиентов зубатки не нашла, в роли альтернативы выступил палтус. Источник рецепта; Академия кулинарии.
Воскресенье, 18 октября 2020

треска запеченная в духовке

треска запеченная в духовке

Сегодня мы сделаем великолепное блюдо!
Филе трески с овощами, под сметано-горчичным соусом и сыром.
Богатое вкусом, сытное и, просто красивое блюдо.
И, к тому же еще и весьма диетическое.
Начнем…

Понедельник, 26 октября 2020

Овощное рагу с рыбой

Овощное рагу с рыбой
Низкокалорийное блюдо. Отлично подойдёт на ужин
Четверг, 5 ноября 2020

Рис с креветками и мидиями по индийски

Рис с креветками и мидиями по индийски
Очень вкусный рецепт, регулируйте остроту количеством имбиря.
Воскресенье, 15 ноября 2020

Красная рыба, запечённая с картофелем.

Красная рыба, запечённая с картофелем.
Подойдёт для полезного ужина.
Среда, 16 декабря 2020

Жаренные караси без косточек

Жаренные караси без косточек
Карась – это речная рыба с невероятно приятным сладковатым мясом. Но в ней содержится много мелких костей. Поэтому многие часто отказывают себе в удовольствии наслаждаться этой вкуснятиной. В этом рецепте я поделюсь с вами небольшими секретами по правильному приготовлению жареных карасей с хрустящей корочкой.
Понедельник, 14 декабря 2020

Кальмары фаршированные сыром бри.

Кальмары фаршированные сыром бри.
Необычно блюдо во всех отношениях. Его оценить любители кальмаров. Можно готовить не только на плите, но и на решётке над углями с более простым сыр. Сыр выступает в роле пикантного сливочно-сырного соуса.
Воскресенье, 20 декабря 2020

Оварной минтай в пряном томатном соусе

Оварной минтай в пряном томатном соусе
Диетическая рыбка с ароматным соусом.