Кальмары фаршированные сыром бри.

Кальмары фаршированные сыром бри.
КатегорияРыба и морепродукты КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Необычно блюдо во всех отношениях. Его оценить любители кальмаров. Можно готовить не только на плите, но и на решётке над углями с более простым сыр. Сыр выступает в роле пикантного сливочно-сырного соуса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,19 г
Жиры 9,41 г
Углеводы 2,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кальмар
4 шт.
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.
Бри
80 г
Рапсовое масло
1 ч. л.  
Шаг 1:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 1
Кальмар
4 шт.
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 ст. л.
Кальмары очистить от плёнок, хитиновых пластин и внутренностей, помыть. Натереть солью со всех сторон, сбрызнуть лимонным соком. Мариновать 20 минут.
Шаг 2:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 2
Бри
80 г
Отрезать ломтик сыра по размеру тушки кальмара, примерно 20 грамм.
Шаг 3:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 3
Фаршируем тушки кальмара и закалываем зубочисткой.
Шаг 4:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 4
Фиксируем нитью края кальмаров пропуская её под зубочисткой.
Шаг 5:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 5
Рапсовое масло
1 ч. л.
Обжарить на смазанной маслом сковороде-гриль, на среднем огне в течении 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 6
Бри быстро плавится и если вы используете другой сыр, то время может увеличится.
Шаг 7:
Кальмары фаршированные сыром бри. - Шаг 7
Так же и на углях, среднее время запекания около 20 минут. Ориентироваться стоит на цвет кальмаров и расплавление сыра. 🍽

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибным омлетом Фаршированные кальмары Фаршированные кальмары Кальмар фаршированный Кальмар фаршированный Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные картофелем и грибами
Фаршированные кальмары "Поросята" Фаршированные кальмары "Поросята" Кальмары фаршированные Кальмары фаршированные Фаршированные кальмары в духовке Фаршированные кальмары в духовке Фаршированные кальмары Фаршированные кальмары
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2024 14:39:52
взяла на заметку рецепт Армянский лаваш
14.04.2024 14:37:21
взяла на заметку рецепт Салат из тунца на тостах
14.04.2024 14:29:56
взяла на заметку рецепт Тыквеные панкейки
14.04.2024 14:24:20
взяла на заметку рецепт Багет фаршированый курочкой и грибами
14.04.2024 14:23:29
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой