Оварной минтай в пряном томатном соусе

Оварной минтай в пряном томатном соусе
КатегорияРыба и морепродукты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Диетическая рыбка с ароматным соусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,18 г
Жиры 0,69 г
Углеводы 1,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалорий
нравится
18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тмин
0,5 ч. л.
Минтай
600 г
Яблочный уксус
0,5 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Имбирь свежий (корень)
0,1 стеб.  
Шаг 1:
Тмин
0,5 ч. л.
Минтай
600 г
Яблочный уксус
0,5 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Имбирь свежий (корень)
0,1 стеб.
Филе отварить в подсоленной воде, нарезать кусочками. Я брала порционные кусочки. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и перетереть через сито. В пюре добавить сахар, соль и перец по вкусу, тмин и тертый имбирь (по вкусу, небольшой кусочек), уксус. Перемешать и довести до кипения в сотейнике на маленьком огне, периодически помешивая. Выложить рыбу на тарелку, полить соусом и посыпать рубленой зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыба в пряном томатном соусе Рыба в пряном томатном соусе Судак в томатном соусе Судак в томатном соусе Лингвини с креветками в томатном соусе Лингвини с креветками в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе
Филе хека в томатном соусе Филе хека в томатном соусе Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в томатном соусе с базиликом Биточки из щуки в томатном соусе Биточки из щуки в томатном соусе Минтай в томатном соусе Минтай в томатном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок