Среда, 16 октября 2013

Лимонная паста с горошком и беконом

Лимонная паста с горошком и беконом

Паста в сливочно-лимонном соусе с цедрой лимона, зеленым горошком и жареным беконом.

Вторник, 22 октября 2013

Мясная лазанья с соусом бешамель

Мясная лазанья с соусом бешамель

Слоеная запеканка из лазаньи с соусом из говяжьего фарша со специями и соусом бешамель, посыпанная тертым сыром.

Воскресенье, 20 октября 2013

Паста с горошком и помидорами

Паста с горошком и помидорами

Паста с зеленым горошком, луком, чесноком и помидором, посыпанная свежим базиликом.

Суббота, 26 октября 2013

Маффины из пасты с сыром

Маффины из пасты с сыром

Паста с сыром, творогом, сметаной и специями, посыпанная тертым пармезаном, украшенная перцем халапеньо и запеченная в духовке в форме для маффинов.

Суббота, 26 октября 2013

Паста в перечном соусе

Паста в перечном соусе

Простой и быстрый рецепт - паста в соусе из сладкого перца с чесноком, сушеной зеленью, соком лайма и специями.

Вторник, 19 ноября 2013

Паста с креветками

Паста с креветками

Всем давно полюбившиеся ракушки или конкильи, именно так в Италии называют данный вид пасты. В сочетании с морепродуктами и тертым сыром, любая паста не оставит себя ждать.

Воскресенье, 27 октября 2013

Паста в томатно-базиликовом соусе

Паста в томатно-базиликовом соусе

Попробуйте пасту в соусе из консервированных помидоров с чесноком, базиликом и орегано.

Понедельник, 2 декабря 2013

Лазанья с тыквой и рыбой

Лазанья с тыквой и рыбой

Предлагаю приготовить неординарную лазанью с филе пангасиуса и тыквой. В данном рецепте употребляется облегчённый по калориям вариант соуса Бешамель. А теперь давайте посмотрим и приготовим, и обязательно поделимся впечатлениями. Всем кулинарного настроения!

Понедельник, 23 декабря 2013

Запеканка Пастицио

Запеканка Пастицио

Пастицио - блюдо греческой кухни, запеканка из макарон с мясным фаршем. Блюдо очень и очень калорийное, но вкусное и простое, похожее на лазанью, с той лишь разницей, что вместо листов теста присутствуют макароны и меньше слоев. Фарш с луком, томатной пастой и вином напоминает известный соус Болоньезе, а заливка - Бешамель. Не скажу, что оно готовится быстро. Повозиться придется, но в итоге вы получите блюдо, которого будет достаточно на обед. Добавьте к нему легкий салат и суп уже не потребуется, можно будет сразу переходить к десерту. Фарш для Пастицио , как правило, берут говяжий и свиной. Я приготовила из куриного, чем немного облегчила это блюдо для желудка. Итак, готовим Пастицио.

Понедельник, 13 января 2014

Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком

Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком

Эконом-рецепт! Зимняя запеканочка – подайте с кетчупом!