Воскресенье, 12 февраля 2017

Рулет из говяжьей вырезки

Рулет из говяжьей вырезки
Для любителей мяса🍖 Очень сочный, нежный рулет. Понравится всем-всем, кто любит мясо. Начинку можно сделать любой, на ваш вкус.
Суббота, 11 февраля 2017

Ежики в томатно-сметанном соусе

Ежики в томатно-сметанном соусе
Простое и очень вкусное блюдо. Тефтели получаются сочные и нежные.
Четверг, 16 февраля 2017

Говядина с грибами

Говядина с грибами
1. Тщательно промываем мясо. Нарезаем его небольшими ровными кусочками. Две головки репчатого лука нарезаем острым ножом полукольцами, а грибы (шампиньоны или вешенки) – пластинами.
2. Готовим смесь из черного перца, розмарина и соли, посыпаем ею мясо и тщательно размешиваем. Даем мясу пропитаться хотя бы полчаса.
3. Помещаем ее вместе с измельченными шампиньонами и луком в паровую корзину, выстланную фольгой, на 40 минут.
4. На сухой сковороде поджариваем муку до легкой золотистости, вливаем очищенную водичку до получения жидкой кашицы, вмешиваем сметану и тушим до однородности. Дополняем получившуюся массу мелко нарубленной зеленью петрушки, после чего выливаем ее на говядину. Продолжаем готовить блюдо еще 20 минут.
5. Вот такой интересный вариант говядины в пароварке! Подаем в порционной тарелке, обязательно сверху полив сметанным соусом.
Пятница, 17 февраля 2017

Котлеты с томатами и стручковой фасолью.

Котлеты с томатами и стручковой фасолью.
Очень вкусная сочетание. Очень вкусно 😋
Пятница, 17 февраля 2017

Свинина "По-Французски" с картофелем

Свинина "По-Французски" с картофелем
Существует множество рецептов приготовления мяса "По-Французски", так же известного, как мясо "по-Ленинградски" или просто мясо под майонезом. В этом рецепте я предлагаю приготовить мясо "По-Французски" сразу с картофелем. Так вам не только не придётся готовить отдельно гарнир, но и картофель , запечённый вместе с мясом, получится очень сочным и вкусным. Мясо "По-Французски" с картофелем достаточно просто готовится и прекрасно подойдёт как в качестве повседневного, так и в качестве праздничного блюда! Приятного аппетита!
Воскресенье, 19 февраля 2017

Филе в горчичном соусе

Филе в горчичном соусе
Импровизированное авторское блюдо из куриного филе, очень простое в приготовлении, минимум ингредиентов и получается очень нежно
Понедельник, 20 февраля 2017

Морковь со свининой

Морковь со свининой
Вкуснотища!
Понедельник, 20 февраля 2017

Свиные тефтели в томатном соусе

Свиные тефтели в томатном соусе
Обед
Пятница, 24 февраля 2017

Баранина по старинному французскому рецепту.

Баранина по старинному французскому рецепту.
По словам Юлии Высоцкой рецепт был ею найден в одной из провинций Франции, более 100 лет там готовят баранину именно так и не как иначе, ничего другого есть не хотят. Простой и одновременно изящный рецепт.