Ежики в томатно-сметанном соусе

Ежики в томатно-сметанном соусе
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Простое и очень вкусное блюдо. Тефтели получаются сочные и нежные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,13 г
Жиры 12,72 г
Углеводы 13,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
и 13 нравится
140 добавили себе
157
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
100 г
Говяжий фарш
500 г
Булочки
2 шт.
Молоко коровье
1 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Сметана 20%
350 г
Кетчуп
350 г  
Шаг 1:
Ежики в томатно-сметанном соусе - Шаг 1
Рис
100 г
Рис отварить до готовности.
Шаг 2:
Ежики в томатно-сметанном соусе - Шаг 2
Говяжий фарш
500 г
Булочки
2 шт.
Молоко коровье
1 ст.
Булочку замочить в молоке. Когда молоко впитается, булочек немного отдать и добавить в фарш. Все перемешать.
Шаг 3:
Ежики в томатно-сметанном соусе - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Добавить к фаршу рис, перемешать. Посолить, поперчить. Добавить приправы по вкусу.
Шаг 4:
Ежики в томатно-сметанном соусе - Шаг 4
Сформировать из фарша небольшие тефтели. Выложить в форму для запекания.
Шаг 5:
Ежики в томатно-сметанном соусе - Шаг 5
Сметана 20%
350 г
Кетчуп
350 г
Для приготовления соуса необходимо смешать сметану и кетчуп. Если соус получился густой, можно добавить кипячёной воды. Залить тефтели соусом. Запекать при 180 градусах в течение 40-45 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Фарш в сметанном соусе Фарш в сметанном соусе
Кабачки фаршированные в томатном соусе Кабачки фаршированные в томатном соусе Фрикадельки в томатно-чесночном соусе Фрикадельки в томатно-чесночном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с капустой, фаршем и грибами в томатном соусе Куриные сердечки в томатно-соевом соусе Куриные сердечки в томатно-соевом соусе
Комментарии (6)
10.07.2017 11:11
доступно
10.07.2017 11:11
доступно
10.07.2017 11:11
доступно
10.07.2017 11:11
доступно
Просто,и вкусно 😋
01.11.2018 09:04
Большое спасибо за рецепт! 😊👍🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 09:31:02
взял на заметку рецепт Паста карбонара
14.06.2024 09:23:29
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с творогом
14.06.2024 09:21:58
оценила рецепт Компот из черешни
14.06.2024 09:21:57
взяла на заметку рецепт Компот из черешни