Подписаться

Вишнёвое варенье с крыжовником

Вишнёвое варенье с крыжовником
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 4106
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вишня
400 г
Крыжовник
200 г
Сахар-песок
300 г  

Описание рецепта — Вишнёвое варенье с крыжовником:

Готовим оригинальное варенье из вишни в густом сиропе из пюре крыжовника. Варенье это необычное и очень вкусное, заготовка несомненно удивит любителей подобного рода лакомств и порадует ярким летним вкусом и ароматом в холодное время года всех тех, кто не прочь полакомиться консервированными фруктами и ягодами. Как варенье из вишни, так и варенье из крыжовника, если рассматриваться заготовки по отдельности, популярны и вкусны, двойной эффект же достигается когда эти вкусы объединить в одной банке. Попробуйте и вы это изумительное варенье!

Вишнёвое варенье с крыжовником: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,64 г
Жиры 0,26 г
Углеводы 41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 1

Для приготовления вишнёвого варенья с крыжовником нам понадобятся следующие ингредиенты: вишни, крыжовник, сахар.

Шаг 2:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 2
Вишня
400 г

Вишни моем, удаляем хвостики и косточки. Для этого варенья подойдёт вишня любого сорта. В ингредиентах указано количество вишни с косточками.

Шаг 3:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 3
Крыжовник
200 г

Крыжовник также подготавливаем к кулинарной обработке.

Шаг 4:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 4

Для этого обрываем у плодов крыжовника и хвостики, и веточки.

Шаг 5:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 5

Подготовленный крыжовник промываем, воду сливаем.

Шаг 6:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 6

Перекладываем крыжовник ав чашу блендера или кухонного комбайна.

Шаг 7:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 7

Измельчаем ягоды. Можно также воспользоваться мясорубкой.

Шаг 8:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 8
Сахар-песок
300 г

В пюре из крыжовника всыпаем сахар.

Шаг 9:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 9

Снова всё соединяем в импульсном режиме.

Шаг 10:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 10

Получившееся пюре из крыжовника с сахаром переливаем в кастрюльку.

Шаг 11:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 11

Ставим кастрюльку с пюре из крыжовника на плиту, доводим пюре до кипения, убавляем огонь и варим основу нашего варенья в течении 10 минут.

Шаг 12:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 12

В получившееся варенье из крыжовника закладываем вишни без косточек.

Шаг 13:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 13

Снова доводим варенье до кипения.

Шаг 14:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 14

Варим варенье ещё 10 минут.

Шаг 15:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 15

Пока варенье варится, подготовим банки и крышки. С информацией о том, как стерилизовать банки в микроволновке, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/advices/view/?id=1210947.

Шаг 16:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 16

Раскладываем горячее варенье в ещё тёплые стерильные банки.

Шаг 17:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 17

Закручиваем банки с вареньем из вишни и крыжовника крышками, переворачиваем их вверх дном на 5 минут.

Шаг 18:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 18

После остывания банки с оригинальным вишнёвым вареньем храним в холодильнике, в погребе или в кладовке.

Шаг 19:
Вишнёвое варенье с крыжовником - Шаг 19

Такое варенье из вишни с крыжовником обязательно стоит попробовать всем.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Вишневое варенье с карамелью Вишневое варенье с карамелью Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём Вишнёвое варенье с белым шоколадом и миндалём Вишнёвое варенье с пектином Вишнёвое варенье с пектином Вишневое варенье без косточек Вишневое варенье без косточек
Варенье из крыжовника Варенье из крыжовника Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье БЕЗ САХАРА Вишневое варенье БЕЗ САХАРА Густое вишневое варенье без желатина Густое вишневое варенье без желатина
и 10 нравится
105 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты Неженка
06.06.2020 21:28:52
добавила рецепт Шоколадно-мятные пряники
06.06.2020 21:27:23
взял на заметку рецепт Полезный шоколадный бисквит
06.06.2020 21:19:32
добавила рецепт Картофель Романофф