Салат овощной с моцареллой "Любимая жена"
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 25 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 |
| |
 Четверг, 14 февраля 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте для любимой салат овощной с моцареллой “Любимая жена”! Этот рецепт, вероятно, придумал влюбленный мужчина, дабы порадовать свою любимую. Об этом говорит состав салата: он из свежих овощей, заправлен оливковым маслом, а для питательности добавлена моцарелла. Все просто, полезно, вкусно! Такой салат непременно понравится любой женщине! Мужчины, постарайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 50 г |
 |
Перец болгарский оранжевый |
| 50 г | | 30 г |
| 8 г | | 5 г |
| 2 г | | 20 мл |
| 30 г | | |
Шаг 1:
Возьмите продукты по списку: свежий огурец, помидор, сладкий перец (лучше красный), репчатый лук, петрушку, оливковое масло, моцареллу, соль и черный молотый перец.
Шаг 2:
Приготовьте глубокую тарелку для того, чтобы можно было сложить в нее все ингредиенты. Порежьте кубиком промытый и осушенный помидор.
Шаг 3:
Отрежьте около трети крупного тепличного огурца и также нарежьте его кубиком, не мельчите, иначе потечет сок.
Шаг 4:
 |
Перец болгарский оранжевый |
| 50 г |
Сладкий перец подпеките на сухой сковороде или в духовке и снимите шкурку, также нарежьте.
Шаг 5:
Добавьте нарезанный перец в миску.
Шаг 6:
Половинку луковицы мелко нарежьте и залейте минуты на 3-4 кипятком, чтобы ушла горечь и резкий запах.
Шаг 7:
Процедите лук через ситечко и охладите под краном.
Шаг 8:
Шаг 9:
Мелко нарежьте веточку петрушки.
Шаг 10:
Добавьте в салат петрушку.
Шаг 11:
Салат по вкусу присолите.
Шаг 12:
Шаг 13:
Заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 14:
Разложите салат в креманки и на поверхность накрошите моцареллу.
Шаг 15:
Салат овощной с моцареллой “Любимая жена” готов!
Шаг 16:
Подавайте салат овощной с моцареллой “Любимая жена” на романтический ужин для любимой! Этот салат вам непременно понравится и станет постоянным на вашем столе.