Суббота, 27 июня 2020

Куриные шарики в сырном соусе

Куриные шарики в сырном соусе
Вкусные куриные шарики из рубленого мяса с сырно-сливочным соусом
Рецепт и фото ok.ru
Суббота, 27 июня 2020

Куриный рулет

Куриный рулет
Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!
Понедельник, 29 июня 2020

Бидки dimiworld

Бидки dimiworld
Бидки с филе курицы
Среда, 1 июля 2020

Рулетики из куриного бедра с картошкой

Рулетики из куриного бедра с картошкой
Быстрый ужин в духовке
Суббота, 4 июля 2020

Курица терияки

Курица терияки
Кисло сладкая, сочная курочка
Воскресенье, 5 июля 2020

Куриная грудка в технологии су-вид (sous-vide) в домашних условиях

Куриная грудка в технологии су-вид (sous-vide) в домашних условиях
Нежная и сочная куриная грудка не надоест в питании. Оценят не только дети, но и Вы. Технология су-вид (sous-vide) суть его такова, что продукты готовятся в вакууме и строго при той температуре, которая считается для них температурой готовности.

Да, в целом для этой технологии необходимо обзавестись специальной техникой. Но если вы не увлеченный молекулярной кухней кулинар, будете ли вы это делать для того, чтобы просто готовить для себя ежедневные блюда? Думаю, нет. По крайней мере, так вижу это я. Но обходить эту /вот на полном серьезе говорю!/ восхитительную тему – это грех. Тем более, когда в наше время в каждом втором доме есть то, при помощи чего этот самый су-вид можно сымитировать…
Та-даааам! МУЛЬТИВАРКА! Духовка, термометр и обычная плита.
Понедельник, 6 июля 2020

Куриная грудка с вялеными томатами и моцареллой

Куриная грудка с вялеными томатами и моцареллой
Немного другие пропорцит, а так все та же курочки по-киприотски или по-средиземноморски
Понадобится 8 листиков базилика
Четверг, 9 июля 2020

Тажин

Тажин
Рецепт из цикла Джейми Оливера Готовим за 15минут
Баранина с овощами, шафраном и кускусом
Воскресенье, 12 июля 2020

Хохоб

Хохоб
Куриное филе, жареное на сливочном масле с луком и зернами граната. Очень необычно, ароматно и вкусно можно использовать любые части курицы, или целую птицу)
На данное количество ингредиентов нужно 100г зерен граната