Подписаться

Салат с отварной скумбрией

Салат с отварной скумбрией
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 12617
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лук красный
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Морковь
1 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
150 мл  

Описание рецепта — Салат с отварной скумбрией:

Для любителей рыбы предлагаю отличный салат с отварной скумбрией, очень вкусный и сытный. Скумбрия - достаточно нежная и жирная рыба, поэтому она хорошо сочетается с соленым или маринованным огурчиком, красным салатным луком и чесноком. Отварная морковь дает небольшую сладость салату, яйца бархатистость. Салат можно заправить майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей. Блюдо не только подойдет на закуску во время трапезы в кругу семьи, но и на праздничный стол.

Салат с отварной скумбрией: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,86 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 9,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 1

Для приготовления салата с отварной скумбрией потребуются следующие ингредиенты: скумбрия свежемороженая или свежая, яйца, морковь, красный лук, картофель, маринованный огурец, чеснок, лавровый лист, соль, перец и майонез.

Шаг 2:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 2
Скумбрия
400 г

Скумбрию разморозить(если у вас мороженая). Отрезать голову, хвостовой плавник и остальные плавники. Выпотрошить рыбу и хорошо помыть, особенно внутри. Разрезать на две части.

Шаг 3:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 3
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Выложить скумбрию в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Варить 20 минут до готовности.

Шаг 4:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 4

Отварную скумбрию достать из кастрюли и охладить.

Шаг 5:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 5

У отварной скумбрии отделить мякоть от костей и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 6:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 6
Лук красный
1 шт.

Красный лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 7:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 7
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца сварить вкрутую и охладить. Почистить и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 8
Морковь
1 шт.

Морковь сварить, охладить и почистить, после мелко нарезать и добавить в салатник.

Шаг 9:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 9
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный или соленый огурец мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 10:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.
Картофель
2 шт.

Картофель сварить в “мундире”, охладить и почистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат картофель и чеснок.

Шаг 11:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
150 мл

Салат посолить и поперчить, заправить майонезом. Можно майонезом со сметаной.

Шаг 12:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 12

Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 13

Салат с отварной скумбрией готов. Подаем на закуску и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с отварной индейкой и грибами Салат с отварной индейкой и грибами Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной курицей и маринованными грибами Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ
Взяли рецепт на заметку (85)
Василиса УточкинаТатьяна ВасилискинаЛюдмила АбрамунинаMarina DavygoraАлександра ГречаникИрина ЗенченкоМарина КраснянскаяLudmilasb BТатьяна РумянцеваТамара КорневаИрина ЧернышоваЕлена БурябашТатьяна РумянцеваНаталья АкимоваВалентина ШевчукTatiana BЗоя ИвлюшкинаЮлия ЗавдовьеваМайя СадовниковаАлена ФедороваИрина ЛедовскаяОксана УсачеваКсения МоооооАнна БендерскаяEkaterina EgorovaСветлана Чередниченко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 04:47:21
откомментировала рецепт Кабачки в кисло-сладком маринаде
22.07.2019 04:31:44
взяла на заметку рецепт Икра из кабачков в духовке в рукаве