Подписаться

Салат с отварной скумбрией

Салат с отварной скумбрией
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 19091
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лук красный
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Морковь
1 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Картофель
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
150 мл  

Описание рецепта — Салат с отварной скумбрией:

Для любителей рыбы предлагаю отличный салат с отварной скумбрией, очень вкусный и сытный. Скумбрия - достаточно нежная и жирная рыба, поэтому она хорошо сочетается с соленым или маринованным огурчиком, красным салатным луком и чесноком. Отварная морковь дает небольшую сладость салату, яйца бархатистость. Салат можно заправить майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей. Блюдо не только подойдет на закуску во время трапезы в кругу семьи, но и на праздничный стол.

Салат с отварной скумбрией: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,86 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 9,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 1

Для приготовления салата с отварной скумбрией потребуются следующие ингредиенты: скумбрия свежемороженая или свежая, яйца, морковь, красный лук, картофель, маринованный огурец, чеснок, лавровый лист, соль, перец и майонез.

Шаг 2:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 2
Скумбрия
400 г

Скумбрию разморозить(если у вас мороженая). Отрезать голову, хвостовой плавник и остальные плавники. Выпотрошить рыбу и хорошо помыть, особенно внутри. Разрезать на две части.

Шаг 3:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 3
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Выложить скумбрию в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Варить 20 минут до готовности.

Шаг 4:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 4

Отварную скумбрию достать из кастрюли и охладить.

Шаг 5:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 5

У отварной скумбрии отделить мякоть от костей и мелко нарезать. Выложить в салатник.

Шаг 6:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 6
Лук красный
1 шт.

Красный лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 7:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 7
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца сварить вкрутую и охладить. Почистить и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 8
Морковь
1 шт.

Морковь сварить, охладить и почистить, после мелко нарезать и добавить в салатник.

Шаг 9:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 9
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный или соленый огурец мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 10:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.
Картофель
2 шт.

Картофель сварить в “мундире”, охладить и почистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в салат картофель и чеснок.

Шаг 11:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
150 мл

Салат посолить и поперчить, заправить майонезом. Можно майонезом со сметаной.

Шаг 12:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 12

Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13:
Салат с отварной скумбрией - Шаг 13

Салат с отварной скумбрией готов. Подаем на закуску и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с отварной индейкой и грибами Салат с отварной индейкой и грибами Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной курицей и маринованными грибами Салат с отварной курицей и маринованными грибами Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией
Салат с солёной скумбрией и овощами Салат с солёной скумбрией и овощами Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ
и 17 нравится
86 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сырные блины с зеленью
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
14.07.2020 21:31:09
взял на заметку рецепт Сырный пирог