Четверг, 27 декабря 2012

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Шляпки шампиньонов с начинкой из обжаренных ножек грибов с луком, посыпанные сыром и запеченные в духовке.

Пятница, 28 декабря 2012

Фриттата с томатами и Моцареллой

Фриттата с томатами и Моцареллой

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Мы же приготовим фриттату на манер пиццы Маргарита - с помидорами, Моцареллой и базиликом.

Четверг, 27 декабря 2012

Белая фасоль с чесноком

Белая фасоль с чесноком

Консервированная фасоль с обжаренным в оливковом масле чесноком и розмарином.

Суббота, 29 декабря 2012

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Пюре из картофеля с чесноком, йогуртом и свежим укропом.

Суббота, 29 декабря 2012

Морковь, глазированная в меду

Морковь, глазированная в меду

Милый гарнир, довольно типичный в Америке, к тому же очень простой.

Воскресенье, 30 декабря 2012

Паста Карбонара

Паста Карбонара

Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра.

Воскресенье, 30 декабря 2012

Сырная фриттата

Сырная фриттата

Фриттата из яиц с отварными макаронами, острым чеддером и сухарями, запеченная в духовке.

Четверг, 3 января 2013

Яичница с беконом

Яичница с беконом

Яичница из двух яиц и шести яичных белков с обжаренным беконом и луком.

Четверг, 3 января 2013

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе

Изысканное и полезное блюдо для праздничного и обычного ужина.

Воскресенье, 6 января 2013

Картофель с зеленой фасолью

Картофель с зеленой фасолью

Отварной картофель с зеленой фасолью в соусе из лука с оливковым маслом, солью, перцем и винным уксусом, посыпанный сушеной мятой.