Подписаться

Слойки с клубникой и бананом

Слойки с клубникой и бананом
Нравится
59
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
5 порций
Просмотров: 8958
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
240 г
Банан
1 шт.
Тесто слоеное
450 г
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Кондитерские посыпки
1 ч. л.  

Описание рецепта — Слойки с клубникой и бананом:

Готовим отличный летний десерт - слойки из готового слоёного теста со свежей клубникой и бананом! Этот замечательный рецепт станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой, так как, не прилагая особых усилий и не тратя много времени, вы приготовите вкуснейшие слоёные пирожки-слоечки с фруктовой, сочной, сладкой и очень аппетитной начинкой из клубники и банана. Начинки получается много, а теста мало - согласитесь, для лета то, что надо, прекрасная сезонная выпечка:) А ещё слойки получаются большими, одной вполне хватит на порцию. К чаю, кофе или компоту слойки с клубникой и бананом подойдут идеально - очень вкусненько!

Слойки с клубникой и бананом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г
Жиры 3,76 г
Углеводы 33,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
Шаг 1:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 1

Для приготовления слоек с клубникой и бананом нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое слоёное тесто, свежая клубника, банан, картофельный крахмал, сахар, куриное яйцо (только желток) и кондитерские посыпки по желанию (у меня цветной сахар).

Шаг 2:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 2
Клубника
240 г

Клубнику моем, просушиваем, удаляем хвостики и разрезаем каждую ягодку пополам.

Шаг 3:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 3
Банан
1 шт.

Банан очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 4:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 4
Тесто слоеное
450 г

Готовое слоёное тесто (размороженное, если оно было предварительно заморожено) разрезаем на пять прямоугольников. На глаз делим каждый прямоугольник пополам. Каждую половинку теста разрезаем с помощью специального приспособления на решётку или же делаем это обычным острым ножом.

Шаг 5:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 5
Крахмал картофельный
1 ч. л.

Выкладываем все пять прямоугольных заготовок для будущих слоек на пергамент для выпечки. На вторые половинки каждого тестяного прямоугольника раскладываем банановые кружочки. Присыпаем их небольшим количеством картофельного крахмала. В последующем крахмал не даст клубничному соку размочить тесто изнутри.

Шаг 6:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 6
Сахар-песок
0,5 ст. л.

Далее выкладываем на банановые кружочки половинки клубники. Присыпаем клубнику сахаром.

Шаг 7:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 7

Накрываем начинку тестом, с помощью чайной ложки скрепляем края слоек.

Шаг 8:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Смазываем поверхность каждой слойки слегка взбитым яичным желтком.

Шаг 9:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 9
Кондитерские посыпки
1 ч. л.

Теперь присыпаем слойки кондитерскими посыпками, обычным или подкрашенным сахаром. С информацией о том, как сделать цветной сахар в домашних условиях, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=350979.

Шаг 10:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 10

Выпекаем слойки с клубникой и бананом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, до румяной корочки.

Шаг 11:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 11

Летние слойки с клубнично-банановой начинкой готовы.

Шаг 12:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 12

Подавайте слойки с клубнично-банановой начинкой в тёплом или остывшем виде на десерт.

Шаг 13:
Слойки с клубникой и бананом - Шаг 13

Такие слойки понравятся и детям, и взрослым. Сочетание клубники и банана одно из самых популярных, поэтому слойки с клубнично-бнановой начинкой вам непременно понравятся!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слойки с клубникой и глазурью Слойки с клубникой и глазурью Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Слойки с помидорами и сыром Слойки с помидорами и сыром
Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с клубникой и глазурью Слойки с курицей и ветчиной Слойки с курицей и ветчиной Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками
Взяли рецепт на заметку (272)
Инна ПриветоваТатьяна РанОльга КудрявцеваLevi LundinPolina BukhnerYana VodopyanovaЛида ВангелиОльга ФерапонтоваПавел БыстровТаня ВанчулякСергей УщаповскийLeo PilАндрей СлободчиковЕлизавета МазурВасилиса УточкинаНаталья МогилаМария ИващенкоОля ТихоноваТатьяна ОЮлия ХореньянЕкатерина СмирноваЕкатерина БоголюбоваКатя ТарасенкоRustam GuseinovViktoria OrlovaІлона Касіянчук
Показать всех
Комментарии (4)
Вкуснятина!!!
22.07.2015 14:46
Настя, не могу не согласиться, что клубника с бананом идеально сочетается! такие простые в приготовлении слойки для лета самое то!
22.07.2015 14:58
@zefirchik06 спасибки, Жень🌹
22.07.2015 14:59
@IrenMistik вот именно, это тот случай, когда и быстро, и вкусно, и по сезону😊😍🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 18:46:13
оценил рецепт Финский рыбный суп
20.09.2019 18:46:03
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
20.09.2019 18:45:28
взяла на заметку рецепт Яблочные оладьи
20.09.2019 18:36:53
взял на заметку рецепт Перец фаршированный половинками в духовке
20.09.2019 18:34:57
взял на заметку рецепт Фаршированный перец с картошкой