Воскресенье, 23 декабря 2012

Запеченное ризотто

Запеченное ризотто

Необычный способ приготовления ризотто - сварить рис в курином бульоне с белым вином, смешать с зеленью и сыром, охладить и запечь в духовке.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Запеченный картофель с зеленью и специями

Запеченный картофель с зеленью и специями

Картофель, нарезанный тонкими кружками, покрытый оливковым маслом с сушеной зеленью и специями и запеченный в духовке.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Жареные грибы

Жареные грибы

Грибы, тушеные в вине марсала с чесноком, обжаренные и приправленные петрушкой и лимонным соком.

Понедельник, 24 декабря 2012

Пюре с сыром и беконом

Пюре с сыром и беконом

Очень нежное и вкусное пюре с сыром и беконом!

Понедельник, 24 декабря 2012

Фасоль лима с луком

Фасоль лима с луком

Отварная фасоль лима с обжаренным луком и свежим укропом. Да, и добавьте побольше черного перца - не пожалеете!

Понедельник, 24 декабря 2012

Картофель с креольской приправой

Картофель с креольской приправой

Картофель, политый оливковым маслом, приправленный креольской приправой и запеченный в духовке - специально для рождественской индейки.

Понедельник, 24 декабря 2012

Запеченные морковь и пастернак с луком

Запеченные морковь и пастернак с луком

Морковь, пастернак и лук, сбрызнутые оливковым маслом и запеченные в духовке. При желании можно добавить тимьян.

Вторник, 25 декабря 2012

Картофельное пюре с яблоками

Картофельное пюре с яблоками

Пюре из отварного картофеля и яблок с обезжиренными сливками и сливочным сыром.

Вторник, 25 декабря 2012

Запеченная брокколи

Запеченная брокколи

Брокколи, покрытая тестом с тертым пармезаном и запеченная в духовке.

Четверг, 27 декабря 2012

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.