Четверг, 13 сентября 2012

Хрустящая бамия!

Хрустящая  бамия!

Хрустящая снаружи и нежная внутри!

Четверг, 13 сентября 2012

Яйца с начинкой из авокадо

Яйца с начинкой из авокадо

Яичные белки, начиненные авокадо с горчицей, майонезом и соком лайма.

Четверг, 13 сентября 2012

Запеченные цуккини

Запеченные цуккини

Обжаренные кабачки с луком, посыпанные острым чеддером и сухарями.

Четверг, 13 сентября 2012

Тосты из хлеба пита с базиликом

Тосты из хлеба пита с базиликом

Тосты из цельнозернового хлеба пита, смазанного чесночно-базиликовой смесью.

Пятница, 14 сентября 2012

Фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини

Нежные, очень вкусные плоды цуккини содержат легко усваиваемые углеводы, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы РР.
Цуккини хороши в вареном, жареном виде. В домашней кулинарии их широко используют для приготовления супов, борщей, салатов, для консервирования, а в нашем рецепте мы будем их фаршировать.

Суббота, 15 сентября 2012

Спаржа с йогуртово-лимонным соусом

Спаржа с йогуртово-лимонным соусом

Обжаренная, хрустящая спаржа, политая йогуртовым соусом с лимоном и чесноком.

Суббота, 15 сентября 2012

Хрустящая спаржа с красным перцем и пармезаном

Хрустящая спаржа с красным перцем и пармезаном

Вкусный способ отвлечь вас от мысли о том, что вы едите… спаржу! Хрустящая спаржа с хлопьями красного перца и сыром пармезан.

Суббота, 15 сентября 2012

Патроде

Патроде

Патроде - блюдо конканийской кухни. Его готовят и в других частях Индии, например, в штатах Гуджарат и Махараштра, но масала у них другая.
Даже в Конкани разные хозяйки добавляют в блюдо разные пропорции круп и специй.
Некоторые повара добавляют пальмовый сахар, чтобы сделать блюдо сладким.
Представляю вашему вниманию версию без сахара.
Патроде готовят из листьев растения вида колоказия (например, таро).

Суббота, 15 сентября 2012

Веганские тако с тепме и авокадо-лаймовым кремом

Веганские тако с тепме и авокадо-лаймовым кремом

Веганские лепешки тако с сладким поджаренным темпе, сыром, салатом и авокадо-лаймовым кремом.

Воскресенье, 16 сентября 2012

Картофельные шарики с кукурузой и чеддером

Картофельные шарики с кукурузой и чеддером

Шарики из сладкого картофеля, с обжаренной кукурузой, чеддером и паприкой.