Понедельник, 29 февраля 2016

Салат Мышки на сыре

Салат Мышки на сыре

Рецепт этого салата очень простой, но в данном случае акцентируется внимание на оформлении блюда. Такие мышки делаются легко и непринужденно, а восторг детей на празднике я вам гарантирую. Собственно, украсить таким образом можно любой салат: мясной, овощной, с крабовыми палочками, с сельдью, печенью. В данном же рецепте подойдет твердый сыр по вашему вкусу, консервы “Сайра в масле”, “Сайра в собственном соку”, “Сардина в масле”, “Горбуша в собственном соку”.

Пятница, 21 февраля 2014

Тефтели в беконе

Тефтели в беконе

Тефтели в беконе получаются сочными и имеют приятный аромат бекона, который во время запекания превращается в тонкую хрустящую корочку, скрывающую под собой мягкую начинку из мяса и риса. Такие тефтели, поданные в горячем виде с любым гарниром- отличное второе блюдо, сытное и питательное. Вместо свиного фарша можно взять говяжий, куриный или индюшиный- от используемого мяса будет зависеть основной вкус тефтелей и их питательная ценность. Пробуйте, это очень вкусно!

Четверг, 27 марта 2014

Котлеты из хека и кальмара с сыром

Котлеты из хека и кальмара с сыром

Котлеты из хека, кальмара и тертого твердого сыра получаются очень нежными, воздушными, сочными и вкусными. Любителям рыбы и морепродуктов это блюдо обязательно понравится простотой приготовления, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой. Такие котлеты не очень жирные, ведь хек и кальмары постные продукты. Жир содержит только сыр, но его совсем немного. Поэтому блюдо можно смело отнести к разряду диетических. А чтоб полностью исключить “вредность” можно котлеты не жарить, а приготовить на парУ или уже жареные пропарить на водяной бане на открытом огне или в духовке. Польза рыбы и морепродуктов известна всем. Это масса микроэлементов, витаминов и омега-3.

Суббота, 24 апреля 2021

Тар-тар из телятины

Тар-тар из телятины

Когда меня спрашивают — как можно столько времени проводить у плиты, я хитровато прищуриваюсь и отвечаю: Без плиты я тоже умею. Достаточно взять телячью вырезку и сделать тар-тар

Пятница, 28 июня 2013

Соус Чимичурри

Соус Чимичурри

Аргентинский соус чимичурри - смесь свежей зелени с чесноком и лимонным соком, который принято подавать с говядиной.

Воскресенье, 25 ноября 2012

Мясные рулетики из лазаньи

Мясные рулетики из лазаньи

Рулетики из лазаньи с начинкой из сыра, творога и мясного соуса, запеченные в мясном соусе с тертой моцареллой.

Среда, 21 декабря 2022

Κуpиноe «эcкимо»

Κуpиноe «эcкимо»
Оригинальное блюдо на праздничный cтол готово!
Среда, 21 декабря 2022

Куриные рулетики по-домашнему

Куриные рулетики по-домашнему
Фантастическое по вкусовым характеристикам блюдо, отличный вариант закуски для торжественного застолья!
Воскресенье, 15 января 2023

Минтай с овощами, запеченный в духовке.

Минтай с овощами, запеченный в духовке.
Минтай в духовке – отличный вариант рыбного блюда, как для повседневной, так и для праздничной трапезы. При запекании в рыбе сохраняется масса полезных свойств, а калорийность остается низкой. Поскольку у этой рыбы нейтральный вкус, рекомендуется приправлять ее ароматными специями.
Воскресенье, 5 марта 2023

Мясо по-албански

Мясо по-албански
Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт для ленивых хозяек! Курица по албански очень достойное блюдо, а какое аппетитное и вкусное, просто объедение