Подписаться

Салат Печёнкин

Салат Печёнкин
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 2508
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень говяжья
300 г
Майонез
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Огурцы солёные
3 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.  

Описание рецепта — Салат Печёнкин:

Салат “Печёнкин” - один из классических салатов, покоривших миллионы сердец. Готовится этот вкусный слоёный салат из простых ингредиентов. В его состав входит говяжья (или свиная) печень, солёные огурцы, куриные яйца, жареный лук и морковь. Слои выкладываются в определённом порядке и промазываются майонезом, затем салат обязательно должен пропитаться в холодильнике. Уверенна, что салат “Печёнкин” займёт достойное место в вашем меню!

Салат Печёнкин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 22,46 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
258
килокалорий
Шаг 1:
Салат Печёнкин - Шаг 1

Для приготовления салата “Печёнкин” нам понадобятся следующие ингредиенты: печень свиная или говяжья, солёные огурцы, куриные яйца, репчатый лук, морковь, майонез, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, зелень для украшения.

Шаг 2:
Салат Печёнкин - Шаг 2

Говяжью или свиную печень нарезаем на крупные куски и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 30 минут). Куриные яйца отвариваем вкрутую (10 минут), а морковь до готовности. Остужаем печень, яйца и морковь.

Шаг 3:
Салат Печёнкин - Шаг 3
Печень говяжья
300 г

Натираем остывшую печёнку на крупной тёрке.

138 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Валентина ЛавривскаяМарина ШуликаIrina BurtsevaАнтон ПилюгановСвітлана ЯструбЕлена ШлапакМария ИващенкоЮляша ВысочинаСергей СвиряевМашенька ВасильеваTatyana YavdonichАнна КокоЛюба КлимоваTanya FeschukЛариса НестероваElle BegashviliРоман ЛейхнерЕкатерина ПриймичАнечка БондаренкоАнюта КозубенкоИрина ИвМарина РогальИрина ХанЯна БеленоваLarysa ZНаталья Смирнова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
21.01.2019 11:24:07
взял на заметку рецепт Пицца пп с основой из курицы
21.01.2019 11:22:07
оценил рецепт Суп с рыбными фрикадельками
взяла на заметку рецепт Жареные пирожки с вишневым джемом
взяла на заметку рецепт Киш с сыром и луком-пореем