Подписаться

Салат "Печёнкин"

Салат "Печёнкин"
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1177
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень говяжья
300 г
Майонез
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Огурцы солёные
3 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.  

Описание рецепта — Салат "Печёнкин":

Салат “Печёнкин” - один из классических салатов, покоривших миллионы сердец. Готовится этот вкусный слоёный салат из простых ингредиентов. В его состав входит говяжья (или свиная) печень, солёные огурцы, куриные яйца, жареный лук и морковь. Слои выкладываются в определённом порядке и промазываются майонезом, затем салат обязательно должен пропитаться в холодильнике. Уверенна, что салат “Печёнкин” займёт достойное место в вашем меню!

Салат "Печёнкин": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 22,46 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
258
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Печёнкин" - Шаг 1

Для приготовления салата “Печёнкин” нам понадобятся следующие ингредиенты: печень свиная или говяжья, солёные огурцы, куриные яйца, репчатый лук, морковь, майонез, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, зелень для украшения.

Шаг 2:
Салат "Печёнкин" - Шаг 2

Говяжью или свиную печень нарезаем на крупные куски и отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 30 минут). Куриные яйца отвариваем вкрутую (10 минут), а морковь до готовности. Остужаем печень, яйца и морковь.

Шаг 3:
Салат "Печёнкин" - Шаг 3
Печень говяжья
300 г

Натираем остывшую печёнку на крупной тёрке.

102 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина ИвМарина РогальЯна БеленоваLarysa ZНаталья СмирноваAlexandra DunichevaЛюбовь ШаховаХалина ИспирянKatrin KalackayaДина МирандоваОлеся ДенисоваSvetlana IvanovaИрина МатвееваMarina DavygoraOlga IНина КирееваВиктория РадченкоАлсу ШелестоваАлександра ***Ксения АкулининаOlga SpectorIren AndriivОксана Стороженко Nina SaveljevaОльга ОльгаНаталья Акимова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Белковый торт
22.05.2018 15:58:03
взяла на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
взял на заметку рецепт жюльен с куриной грудкой (пп)