Подписаться

Говядина с овощами и рисом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4848
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
350 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
60 мл
Перец болгарский
140 г
Чеснок
2 зуб.
Горошек зеленый замороженый
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
0,5 л
Рис Басмати
250 г
Сливочное масло
40 г

Описание рецепта — Говядина с овощами и рисом в мультиварке:

Готовим полноценное блюдо для семейного обеда - говядину с овощами и рисом басмати в мультиварке. Сочное мясо, рассыпчатый рис, аппетитный внешний вид и яркий аромат этого блюда - всё это вы получите, приготовив говядину с рисом, луком, морковью, сладким перцем, зелёным горошком и чесноком в мультиварке, руководствуясь данным рецептом. Блюдо получается сытным и простым в приготовлении. Дополнительные специи не рекомендую использовать, чтобы не перебить натуральный аромат используемых ингредиентов.

Говядина с овощами и рисом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,32 г
Жиры 7,89 г
Углеводы 14,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления говядины с овощами и рисом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть говядины, репчатый лук, морковь, сладкий перец, зелёный горошек, рис басмати, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, чеснок, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 2
Говядина
350 г

Мякоть говядины промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем кубиками размером примерно 4 на 4 см.

Шаг 3:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 3
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 4
Морковь
50 г

Морковь также чистим и нарезам кубиками, соломкой или брусочками небольшого размера.

Шаг 5:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, закладываем говядину и лук, включаем прибор и устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут.

Шаг 6:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 6
Перец болгарский
140 г

Пока мультиварка разогревается и мясо с луком начинают обжариваться, сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, а мякоть нарезам квадратиками.

Шаг 7:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Когда мясо поменяет свой цвет с красного на серый, в чашу мультиварки добавляем измельчённый чеснок. Продолжаем обжаривание ещё минуту.

Шаг 8:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
120 г

Затем в чашу мультиварки добавляем морковь, сладкий перец и зелёный горошек.

Шаг 9:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжариваем мясо с овощами около 5 минут, всыпаем соль и чёрный молотый перец с учётом того, что в дальнейшем ещё будет добавляться рис, соли должно хватить и на него.

Шаг 10:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 10
Вода
0,5 л

Затем в чашу мультиварки вливаем кипящую воду. Закрываем крышку и готовим мясо с овощами, пока не закончится установленное при выборе режима “Жарка” время.

Шаг 11:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 11
Рис Басмати
250 г

Затем крышку мультиварки открываем и всыпаем рис.

Шаг 12:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 12
Сливочное масло
40 г

Сразу же добавляем и кусочек сливочного масла.

Шаг 13:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 13

Закрываем крышку, включаем режим “Крупа” на 25 минут. После сигнала мультиварки об истечении установленного времени блюдо оставляем ещё минут на 5, затем крышку открываем и аккуратно перемешиваем содержимое чаши мультиварки.

Шаг 14:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 14

Говядина с овощами и рисом готова.

Шаг 15:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 15

Подавайте блюдо к столу в горячем виде на обед в качестве второго блюда.

Шаг 16:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 16

Дополнительно к говядине с овощами и рисом предложите соус, салат из свежих овощей, соления или овощную нарезку.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кролик с грибами и рисом в мультиварке Кролик с грибами и рисом в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Говядина с овощами и рисом Говядина с овощами и рисом
Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Капуста тушеная с колбасой и горошком в мультиварке Плов с бараниной и нутом в мультиварке Плов с бараниной и нутом в мультиварке Жаренная говядина с овощами 👐🏼 Жаренная говядина с овощами 👐🏼 Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (149)
8888 8888Людмила ИвановаОльга КудрявцеваOksana OksanaНаталя МаксимецьЕлена ИвановаЕлена ПетриковаОлеся ....Вера БратчикAnna KryvdaNatali KuskaОльга АкимоваLarisa WecherkovskayaАнна МостовщиковаInna TsybulyaВИКА ЛукомскаяOksana KozlovskayaЕлизавета МазурМирослава КозакTatjana EckertOksana MarkovaВасилиса УточкинаНаталья МогилаКристина ГончароваСергей УщаповскийЕвгения Григорьева
Показать всех
Комментарии (4)
@Alraune Подскажите пожалуйста как понять какого веса получится приготовленное блюдо. Т.е. на какой вес в итоге рассчитаны ингредиенты? Может понятие "порция" в рецепте имеет какой-то фиксированный вес?
08.02.2017 07:37
@4snov указывая кол-во порций при загрузке рецепта, я ориентируюсь исключительно на свои наблюдения, т.е. на то, сколько порций стандартного размера удалось "извлечь" мне при раздаче блюда своим едокам) конечно же, эта цифра примерная, аппетиты то у всех разные))
01.03.2017 10:50
Рис получился ОБАЛДЕННЫЙ!!! Ввиду отсутствия говядины, во-второй раз делала с индюшиным мясом - тоже все супер! Спасибо огромное за рецепт!!!
01.03.2017 13:18
@Griada75 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.08.2019 09:37:26
взял на заметку рецепт Мягкое овсяное печенье
18.08.2019 09:36:38
взяла на заметку рецепт Суп с грибными галушками
18.08.2019 09:36:37
оценила рецепт Суп с грибными галушками
18.08.2019 09:36:25
взял на заметку рецепт Овсяное печенье с изюмом и корицей