Подписаться

Говядина с овощами и рисом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Говядина с овощами и рисом в мультиварке
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 7300
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
350 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
60 мл
Перец болгарский
140 г
Чеснок
2 зуб.
Горошек зеленый замороженый
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
0,5 л
Рис Басмати
250 г
Сливочное масло
40 г

Описание рецепта — Говядина с овощами и рисом в мультиварке:

Готовим полноценное блюдо для семейного обеда - говядину с овощами и рисом басмати в мультиварке. Сочное мясо, рассыпчатый рис, аппетитный внешний вид и яркий аромат этого блюда - всё это вы получите, приготовив говядину с рисом, луком, морковью, сладким перцем, зелёным горошком и чесноком в мультиварке, руководствуясь данным рецептом. Блюдо получается сытным и простым в приготовлении. Дополнительные специи не рекомендую использовать, чтобы не перебить натуральный аромат используемых ингредиентов.

Говядина с овощами и рисом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,32 г
Жиры 7,89 г
Углеводы 14,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления говядины с овощами и рисом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть говядины, репчатый лук, морковь, сладкий перец, зелёный горошек, рис басмати, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, чеснок, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 2
Говядина
350 г

Мякоть говядины промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем кубиками размером примерно 4 на 4 см.

Шаг 3:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 3
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 4
Морковь
50 г

Морковь также чистим и нарезам кубиками, соломкой или брусочками небольшого размера.

Шаг 5:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 5
Подсолнечное масло
60 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, закладываем говядину и лук, включаем прибор и устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут.

Шаг 6:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 6
Перец болгарский
140 г

Пока мультиварка разогревается и мясо с луком начинают обжариваться, сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, а мякоть нарезам квадратиками.

Шаг 7:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Когда мясо поменяет свой цвет с красного на серый, в чашу мультиварки добавляем измельчённый чеснок. Продолжаем обжаривание ещё минуту.

Шаг 8:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
120 г

Затем в чашу мультиварки добавляем морковь, сладкий перец и зелёный горошек.

Шаг 9:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжариваем мясо с овощами около 5 минут, всыпаем соль и чёрный молотый перец с учётом того, что в дальнейшем ещё будет добавляться рис, соли должно хватить и на него.

Шаг 10:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 10
Вода
0,5 л

Затем в чашу мультиварки вливаем кипящую воду. Закрываем крышку и готовим мясо с овощами, пока не закончится установленное при выборе режима “Жарка” время.

Шаг 11:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 11
Рис Басмати
250 г

Затем крышку мультиварки открываем и всыпаем рис.

Шаг 12:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 12
Сливочное масло
40 г

Сразу же добавляем и кусочек сливочного масла.

Шаг 13:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 13

Закрываем крышку, включаем режим “Крупа” на 25 минут. После сигнала мультиварки об истечении установленного времени блюдо оставляем ещё минут на 5, затем крышку открываем и аккуратно перемешиваем содержимое чаши мультиварки.

Шаг 14:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 14

Говядина с овощами и рисом готова.

Шаг 15:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 15

Подавайте блюдо к столу в горячем виде на обед в качестве второго блюда.

Шаг 16:
Говядина с овощами и рисом в мультиварке - Шаг 16

Дополнительно к говядине с овощами и рисом предложите соус, салат из свежих овощей, соления или овощную нарезку.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кролик с грибами и рисом в мультиварке Кролик с грибами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом Говядина с овощами и рисом Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Жаренная говядина с овощами 👐🏼 Жаренная говядина с овощами 👐🏼
Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Говядина с овощами под сырной корочкой Говядина с овощами под сырной корочкой Говядина с овощами Говядина с овощами Говядина с овощами Говядина с овощами
и 25 нравится
174 добавили себе
Комментарии (4)
@Alraune Подскажите пожалуйста как понять какого веса получится приготовленное блюдо. Т.е. на какой вес в итоге рассчитаны ингредиенты? Может понятие "порция" в рецепте имеет какой-то фиксированный вес?
08.02.2017 07:37
@4snov указывая кол-во порций при загрузке рецепта, я ориентируюсь исключительно на свои наблюдения, т.е. на то, сколько порций стандартного размера удалось "извлечь" мне при раздаче блюда своим едокам) конечно же, эта цифра примерная, аппетиты то у всех разные))
01.03.2017 10:50
Рис получился ОБАЛДЕННЫЙ!!! Ввиду отсутствия говядины, во-второй раз делала с индюшиным мясом - тоже все супер! Спасибо огромное за рецепт!!!
01.03.2017 13:18
@Griada75 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 06:48:13
взял на заметку рецепт Пирог заливной с грушами
08.08.2020 06:47:12
взял на заметку рецепт Грушевый пирог
08.08.2020 06:44:10
взял на заметку рецепт Нежная груша с корицей.
08.08.2020 06:43:14
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
08.08.2020 06:42:03
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами