Воскресенье, 19 мая 2013

Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда отличается от обычного бисквита технологией приготовления и тем, что содержит миндальную муку - в связи с этим готовый бисквит имеет характерный ореховый вкус и аромат. Бисквит Джоконда зачастую используют для приготовления рулетов, он служит хорошей основой для десертов, тортов-суфле, долго остаётся свежим, при выпечке сохраняет ровную и гладкую поверхность, поднимаясь равномерно!

Вторник, 30 июля 2019

Лимонный чизкейк с лимонным курдом

Лимонный чизкейк с лимонным курдом
Рецепт Олеси Куприн. Простите за ужасное фото. Но на большую компанию улетел быстрее,чем успел попозировать)
Понедельник, 29 июля 2019

фаршированные бублики

фаршированные бублики
идеальный обед или ужин, быстро-просто и вкусно!
Среда, 24 июля 2019

Песочное печенье с орехами пекан

Песочное печенье с орехами пекан
Песочное печенье с орехами пекан
Вторник, 12 мая 2015

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Готовим вкусный домашний хлеб из дрожжевого теста с добавлением горчичного порошка! Выпечка домашнего хлеба требует некоторой сноровки, так как дрожжевое тесто нужно чувствовать, точно выдерживать соотношение продуктов (этот пункт не касается муки) и давать тесту подходить столько, сколько это рекомендуется согласно каждого конкретного рецепта. Но если следовать точно по рецепту и учитывать все советы, то вы без проблем испечёте вкуснейший и ароматный хлеб, со вложенной в него частичкой души и теплом рук. Предлагаю приготовить горчичный хлеб- хлеб, в тесте которого присутствует горчичный порошок. Именно горчичный порошок делает вкус мякиша пикантным, и никакой горечи вы не почувствуете, даже если учесть тот факт, что горчичного порошка в одной буханочке 1,5 столовые ложки! Хлебушек получается мягким, перед подачей ему нужно дать время полностью остыть!

Понедельник, 1 июля 2019

Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином

Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином

Насыщенный шоколадный вкус, глазурь из белого шоколада и потрясающие сочные и слегка терпкие ягоды смородины. Идеальное сочетание. С запахом апельсина и вкуса.

Пятница, 28 июня 2019

сытный рулет

сытный рулет
насыщает на весь день
Воскресенье, 23 июня 2019

Печенье по-испански

Печенье по-испански
Печенье по-испански
Понедельник, 27 мая 2019

Нежная запеканка

Нежная запеканка
😋
Суббота, 25 мая 2019

Кекс с изюмом и финиками

Кекс с изюмом и финиками

Любителям кексов предлагаю рецепт отличного кекса с сухофруктами: финиками и изюмом. Кроме того, что он очень вкусный, эта выпечка имеет массу преимуществ перед другими видами выпечки. Во-первых, в нем очень мало сахара. Сладость придают изюм и финики. Во-вторых почти нет жира. И при этом он мягкий, сочный, в меру влажный, нежный и очень ароматный.