Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином

Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций18
Подписаться

Описание рецепта

Насыщенный шоколадный вкус, глазурь из белого шоколада и потрясающие сочные и слегка терпкие ягоды смородины. Идеальное сочетание. С запахом апельсина и вкуса.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.35 г
Жиры 12.33 г
Углеводы 39.71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалорий
и 4 нравится
36 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Апельсин
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
200 г
Смородина черная
150 г
Молоко коровье
4 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Какао
2 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.  
Шаг 1:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 1
Апельсин
1 шт.

Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.
Видео: https://youtu.be/xEDvYCzjN4k

Шаг 2:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком.

Шаг 3:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 3
Мука пшеничная
250 г

Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина. Перемешать.

Шаг 4:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 4
Сахар-песок
200 г

Влить молоко, перемешать.

Шаг 5:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 5
Смородина черная
150 г

В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.

Шаг 6:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 6
Молоко коровье
4 ст. л.

В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.

Шаг 7:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 7
Сливочное масло
150 г

В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста.

Шаг 8:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 8
Какао
2 ст. л.

В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста.

Шаг 9:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 9
Сода пищевая
1 ч. л.

Формочки переставить на деко.

Шаг 10:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 10
Разрыхлитель
1 ч. л.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут. Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.

Шаг 11:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 11
Соль
1 щеп.

Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.

Шаг 12:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 12

Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.

Шаг 13:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 13

Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!!!

Шаг 14:
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 14

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Кукурузные кексы с красной смородиной Кукурузные кексы с красной смородиной
Кексы с черной смородиной в глазури Кексы с черной смородиной в глазури Шоколадные кексы с голубикой Шоколадные кексы с голубикой Шоколадные кексы с ванильным кремом Шоколадные кексы с ванильным кремом Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.07.2024 12:10:53
откомментировала рецепт Кабачки по-венгерски
19.07.2024 12:09:41
оценила рецепт Кабачки по-венгерски
19.07.2024 12:08:21
взял на заметку рецепт Жареный рис с кукурузой, яйцом и соевым соусом
19.07.2024 12:05:52
взял на заметку рецепт Салат с авокадо, курицей и кукурузой
19.07.2024 12:05:44
взяла на заметку рецепт Жареные креветки с чесноком