Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 18 | ||
 Понедельник, 1 июля 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Насыщенный шоколадный вкус, глазурь из белого шоколада и потрясающие сочные и слегка терпкие ягоды смородины. Идеальное сочетание. С запахом апельсина и вкуса.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.35 г Жиры 12.33 г Углеводы 39.71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится
| 1 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 250 г |
| 200 г | ||||
| 150 г |
| 4 ст. л. | ||||
| 150 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 1 шт. |
Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.
Видео: https://youtu.be/xEDvYCzjN4k
| 2 шт. |
Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком.
| 250 г |
Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина. Перемешать.
| 200 г |
Влить молоко, перемешать.
| 150 г |
В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.
| 4 ст. л. |
В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.
| 150 г |
В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста.
| 2 ст. л. |
В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста.
| 1 ч. л. |
Формочки переставить на деко.
| 1 ч. л. |
Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут. Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.
| 1 щеп. |
Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.
Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.
Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!!!
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k
