Подписаться

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
4 порции
Просмотров: 4770
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
230 мл
Дрожжи
12 г
Мука пшеничная
400 г
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Горчичный порошок
1,5 ст. л.
Подсолнечное масло
1,5 ч. л.
Кунжут
1 ч. л.

Описание рецепта — Горчичный хлеб:

Готовим вкусный домашний хлеб из дрожжевого теста с добавлением горчичного порошка! Выпечка домашнего хлеба требует некоторой сноровки, так как дрожжевое тесто нужно чувствовать, точно выдерживать соотношение продуктов (этот пункт не касается муки) и давать тесту подходить столько, сколько это рекомендуется согласно каждого конкретного рецепта. Но если следовать точно по рецепту и учитывать все советы, то вы без проблем испечёте вкуснейший и ароматный хлеб, со вложенной в него частичкой души и теплом рук. Предлагаю приготовить горчичный хлеб- хлеб, в тесте которого присутствует горчичный порошок. Именно горчичный порошок делает вкус мякиша пикантным, и никакой горечи вы не почувствуете, даже если учесть тот факт, что горчичного порошка в одной буханочке 1,5 столовые ложки! Хлебушек получается мягким, перед подачей ему нужно дать время полностью остыть!

Горчичный хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 47,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
Шаг 1:
Горчичный хлеб - Шаг 1

Для приготовления вкусного горчичного хлеба нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, соль, свежие дрожжи, масло подсолнечное рафинированное, горчичный порошок, вода, кунжут для посыпки хлеба.

Шаг 2:
Горчичный хлеб - Шаг 2
Вода
230 мл

Воду нагреваем до 36-38 градусов. Переливаем воду в миску.

Шаг 3:
Горчичный хлеб - Шаг 3
Дрожжи
12 г

В воде растворяем дрожжи. Если вы используете сухие дрожжи, то их понадобится 4 грамма.

140 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаНаташа МихалковаTatyana RuzhinskayaKsenia NikitinaОксана КостюченкоАлександра СусловаTatyana YavdonichЛюда ПолозюковаТатьяна ВласоваElena RomenskayaХалина ИспирянАнюта КозубенкоЕлена ЕгоркинаЮля БеловаAlena KolpakowaSvetlana IvanovaЯна ОксMarina DavygoraТатьяна ЛогиноваИрина КрайноваАня КозубенкоIrina MosiyashTetiana TetianaАнна МаксимкинаАнна БабкинаArie Naor
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.02.2019 13:55:35
взяла на заметку рецепт Домашний майонез
18.02.2019 13:55:29
взял на заметку рецепт Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом
18.02.2019 13:55:00
взял на заметку рецепт Вкусный печёночный рулет
18.02.2019 13:54:55
взял на заметку рецепт Блины на сгущенном молоке