Воскресенье, 17 января 2021

Селедка, как засолить.

Селедка, как засолить.

Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.
Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат.
Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго.
Приступим…

Воскресенье, 6 декабря 2020

Картофель с петрушкой!

Картофель с петрушкой!

Простой способ.

Четверг, 4 февраля 2021

ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ

Тушеные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, специи в сочетании с правильно приготовленными куриными яйцами делают вкус шакшуки особенным. Всегда вкусно на завтрак или ужин. Шакшука по сути обычная яичница, но готовится по необычному рецепту.

Четверг, 11 марта 2021

Омлет с овощами

Омлет с овощами

Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут, омлет с кабачками. Этот рецепт выручит в любых ситуациях. Главное такой омлет готовится просто и быстро.

Суббота, 21 ноября 2015

Картофельное пюре со сливками

Картофельное пюре со сливками

Готовим универсальный гарнир - вкуснейшее пюре из картофеля на сливках! Пюре в качестве гарнира предпочитают и взрослые, и дети, а если его приготовить не на молоке, а на сливках, тогда и вовсе гарнир рискует исчезнуть с тарелок в самую первую очередь. Пюре на сливках имеет сливочный вкус, оно нежное, но здесь, как и в случае с классическим пюре, следует обратить внимание на сам картофель - чтобы пюре получилось пышным, гладким и воздушным, выбирайте картофель крахмалистого, быстро разваривающегося сорта. Сливки я рекомендую использовать 12-15 % жирности, но и с десятипроцентными будет вкусно!

Суббота, 7 ноября 2020

Вишневый пудинг.

Вишневый пудинг.

🍒🍮🥛

❗❗❗
• Вишня, замороженная или свежая – 300 гр.,
• Подсластитель (например сироп топинамбура или любой другой) – по вкусу,
• Прохладная вода ~ 30 мл.

Воскресенье, 8 ноября 2020

Творожно-банановый мусс.

Творожно-банановый мусс.

🍙🍌🍮

Ингредиенты: 2 порции.

• Творог обезжиренный – 300 гр.,
• Банан – 2 шт.,
• Какао – 2 ст. л.,
• Ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:

Четверг, 19 ноября 2020

Панна-кота

Панна-кота
Сливочное суфле, украшают ягодным вареньем
Воскресенье, 6 декабря 2020

Тирамису

Тирамису
Потрясающий рецепт!
Четверг, 10 декабря 2020

Меренговый рулет

Меренговый рулет
😋