Подписаться

ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
2 порции
Просмотров: 847
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Фета
50 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
10 г
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Петрушка
1 стеб.
Укроп
1 стеб.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ:

Тушеные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, специи в сочетании с правильно приготовленными куриными яйцами делают вкус шакшуки особенным. Всегда вкусно на завтрак или ужин. Шакшука по сути обычная яичница, но готовится по необычному рецепту.

ШАКШУКА ИЛИ ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,91 г
Жиры 6,3 г
Углеводы 4,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
Шаг 1:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 1
Помидоры (томат)
3 шт.

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 2
Перец болгарский
1 шт.

Лук очистить от кожуру, порезать мелким кубиком.

Шаг 3:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Перец очистить от семян, порезать мелким кубиком.

Шаг 4:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 4
Яйцо куриное
4 шт.

Помидоры очистить от кожуры и порезать мелким кубиком.

Шаг 5:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 5
Фета
50 г

Сыр Фета порезать мелким кубиком. Зелень мелко порубить ножом.

Шаг 6:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 6
Подсолнечное масло
2 ст. л.

В сковородку влить растительное масло, всыпать лук, помешивая готовить его до прозрачности, добавить перец и тушить 3-5 минут, пока перец станет мягким. Затем добавить помидоры, приправить всеми специями и сахаром, тушить на среднем огне 10-15 минут. За это время выпарится немного влаги.

Шаг 7:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 7
Сливочное масло
10 г

Добавить сливочное масло.

Шаг 8:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 8
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

По одному ввести куриные яйца на расстоянии друг от друга. Посыпать сыром, приправить слегка солью и перцем, если это необходимо.

Шаг 9:
ШАКШУКА  ИЛИ  ЯИЧНИЦА  С  ПОМИДОРАМИ  И  СЛАДКИМ  ПЕРЦЕМ - Шаг 9
Петрушка
1 стеб.
Укроп
1 стеб.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.

Готовую шакшуку посыпать зеленью и подать к столу в сковородке. Всем приятного аппетита.

Это стоит попробовать
Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Баклажаны с помидорами и перцем на сковороде Булгур с помидорами и болгарским перцем Булгур с помидорами и болгарским перцем Кабачки запечённые с помидорой и сыром Кабачки запечённые с помидорой и сыром Молодой картофель с помидорами и луком Молодой картофель с помидорами и луком
Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Фриттата с колбасой, помидорами и сладким перцем 🍅 Фриттата с колбасой, помидорами и сладким перцем 🍅 Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком Фунчоза с грибами и овощами Фунчоза с грибами и овощами
и 6 нравится
49 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Торт из кабачков
взял на заметку рецепт Ботвинья
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье за 15 минут