Подписаться

Весенний салат Фиалка

Весенний салат Фиалка
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 2231
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сельдерей корневой
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Яблоко
100 г
Лимон
0,5 шт.
Петрушка
20 г
Лук зеленый
30 г
Йогурт
2 ст. л.
Карри
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
10 г
Соль
по вкусу
Редис красный
100 г
Шпинат
50 г

Описание рецепта — Весенний салат Фиалка:

Очень легкий в приготовлении салат, состоящий из полезных овощей, который просто приготовить и придать ему форму горшка с фиалками.

Согласитесь, приятно обнаружить перед собой вот такой красивый выриант салата. Для это не нужно быть очень искусной хозяйкой, простые листья шпината и редис помогут вам в этом. Давайте приготовим такой салат вместе и украсим его празднично и красиво.

Весенний салат Фиалка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,82 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 5,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
Шаг 1:
Весенний салат Фиалка - Шаг 1

Для приготовления этого салата нам понадобятся такие продукты:редис, шпинат, яблоко, корневой сельдерей, петрушка, зеленый лук, лимон, яйца, сметана, порошок карри, соль, перец.

Шаг 2:
Весенний салат Фиалка - Шаг 2
Сельдерей корневой
200 г

Корневой сельдерей очищаем от кожуры и натираем на средней терке.

Шаг 3:
Весенний салат Фиалка - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем их. Один желток оставляем для украшения, остальные яйца нарезаем мелким кубиком.

Шаг 4:
Весенний салат Фиалка - Шаг 4
Яблоко
100 г
Лимон
0,5 шт.

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Взбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 5:
Весенний салат Фиалка - Шаг 5
Петрушка
20 г
Лук зеленый
30 г

Зелень петрушки и лука моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

Шаг 6:
Весенний салат Фиалка - Шаг 6

В миску выкладываем нарезанные сельдерей, яйца, яблоко и зелень.

Шаг 7:
Весенний салат Фиалка - Шаг 7
Йогурт
2 ст. л.

Добавляем в салат йогурт или густутю сметану.

Шаг 8:
Весенний салат Фиалка - Шаг 8
Карри
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
10 г
Соль
по вкусу

Добавляем порошок карри и молотый черный перец. Вымешиваем все ингредиенты салата. Солим салат по вкусу.

Шаг 9:
Весенний салат Фиалка - Шаг 9
Редис красный
100 г

Теперь приступим к оформлению салата для праздничной подачи. Для этого редис нарежем очень тонкими кружочками.

Шаг 10:
Весенний салат Фиалка - Шаг 10

Делаем в кружочке разрез до середины с одной стороны. Вкладываем кружочек в кружочек через отверстие и формируем цветочек. Можно делать цветочек объемнее, тогда слоев нужно сделать больше. Я не большой мастер, поэтому сделала всего несколько лепесточков.

Шаг 11:
Весенний салат Фиалка - Шаг 11

Для горшков можно использовать любые, подходящие по форме и размеру формочки. Выкладываем салат в формочки.

Шаг 12:
Весенний салат Фиалка - Шаг 12
Шпинат
50 г

Листья шпината промываем под проточной водой, чтобы избавиться от песка и пыли. Обсушиваем шпинат насухо и выкладываем поверх салата веером.

Шаг 13:
Весенний салат Фиалка - Шаг 13

Теперь на листья шпината выкладываем наши импровизированные цветки фиалки. В качестве серединки положим немного яичного желтка между листиков редиса.

Шаг 14:
Весенний салат Фиалка - Шаг 14

Вкусный, сочный и, я надеюсь, красивый салат готов. Такой салат порадует ваших гостей и видом, и вкусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Весенний салат с пастой и цитрусовым соусом Весенний салат с пастой и цитрусовым соусом Весенний салат Весенний салат Легкий весенний салат Легкий весенний салат Весенний салат с щавелем и шпинатом Весенний салат с щавелем и шпинатом
"Весенний" салат с редисом, яйцом и сметаной. "Весенний" салат с редисом, яйцом и сметаной. Весенний салат с черемшой и редисом Весенний салат с черемшой и редисом Легкий весенний салат Легкий весенний салат Салат с черемшой и куриными яйцами Весенний Салат с черемшой и куриными яйцами Весенний
Взяли рецепт на заметку (44)
8888 8888Яна ЯнаМарина БойкоLelka ShuЕлена ИвановаЮлия ФедорковаАнна БендерскаяLudmilasb BMasha SaffoТома СотниковаАня КозубенкоНаталья АкимоваЕлена КанискинаАлена ШестаковаОльга ОльгаJa Milairada eyubovaВера КороськоМарина КраснянскаяOlga TarasovaАндрей ЕфимовАнастасия БрагинаЕлена Харина (Чеботарева)Татьяна СадыковаЛина ЧигриноваЮлия Ялымова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 04:50:07
взял на заметку рецепт Шифоновый бисквит
взял на заметку рецепт Перец с морковью в томатном соусе
15.10.2019 04:48:22
взял на заметку рецепт Фаршированная рыба
15.10.2019 04:42:29
откомментировала рецепт Салат Оливье с солёной скумбрией
15.10.2019 04:40:58
добавила рецепт Запеканка с творожным сыром