Вторник, 11 октября 2016

Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре

Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре
Это классика, не требующая комментариев. Когда есть под рукой, используйте мед, если нет – то сахар. Лучше взять мед: с ним и вкуснее, и удобнее.

Сладковатое тыквенное пюре прекрасно сочетается с печенью . Дополнительный вкусовой оттенок и более плотную структуру придаст ему сыр.
Вторник, 28 августа 2012

Картофель по-царски

Картофель по-царски

Простота английской кухни ни капельки не сказывается на вкусе блюд.

Идеальный гарнир для жаренного мяса или рыбы.

Вторник, 4 сентября 2012

Несложное Феттучини Альфредо

Несложное Феттучини Альфредо

Нужно несложное блюдо на ужин? Это то, что вам нужно, и готовится всего 30 минут.

Понедельник, 17 сентября 2012

Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром

Баклажаны, запеченные с колбасой и сыром

В сезон сбора овощей предлагаю вам новый, быстрый рецептик вкусных баклажан.

Среда, 7 ноября 2012

Голубцы с грибами и яйцами

Голубцы с грибами и яйцами

Легкий пример приготовления голубцов.

Среда, 21 ноября 2012

Запеканка с грибами, сыром и шпинатом

Запеканка с грибами, сыром и шпинатом

Удивительно вкусная запеканка из обжаренных под бройлером грибов с шпинатом, яйцами и тертым сыром.

Пятница, 14 декабря 2012

Пряные фрикадельки

Пряные фрикадельки

Нет ничего проще, чем фрикадельки. Все что вам понадобится - это говяжий фарш, панировочные сухари, орегано и чеснок, яйцо.

Вторник, 16 октября 2012

Рагу из моркови и картофеля

Рагу из моркови и картофеля

Овощное рагу прекрасно подойдет дня семейного обеда или ланча.

Суббота, 7 июля 2012

Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

Наконец-то у меня дошли руки и до жульена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшков соответствующего размера, а готовить жюльен в общей посуде как-то не комильфо. Кокотницы приехали ко мне вместе с формой для маффинов. Теперь я счастлива тоже. Начинаем готовить жюльены.

Пятница, 19 октября 2012

Запеченные картофельные дольки

Запеченные картофельные дольки

Запеченные картофельные дольки с приправами - оригинальное блюдо, которое может послужить и гарниром, и основным блюдом.