Подписаться

Курица с грибами и лапшой удон

Курица с грибами и лапшой удон
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 812
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Морковь
50 г
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Куриное филе
300 г
Томатная паста
30 г
Соевый соус
40 мл
Соль
по вкусу
Имбирь молотый
10 г
Сахар-песок
5 г
Чеснок
1 зуб.
Удон
200 г

Описание рецепта — Курица с грибами и лапшой удон:

Удон - вид лапши в китайской и японской кухнях, которую производят из пшеничной муки без яиц. Эту лапшу, как правило, подают с бульоном. Но сегодня у меня рецепт приготовления курицы с лапшой удон. Блюдо простое, очень вкусное, приправленное специями, чесноком. А главное - готовится очень быстро. 30-35 минут и замечательный ужин для всей семьи вам гарантирован.

Курица с грибами и лапшой удон: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,94 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 21,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 1

Для приготовления курицы с грибами и лапшой удон возьмите следующие ингредиенты: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, лапшу удон, томатную пасту, соевый соус, чеснок, имбирь свежий или молотый, соль.

Шаг 2:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 2
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 3
Морковь
50 г

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку в кастрюлю.

Шаг 4:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 4
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
30 мл

Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте и добавьте в кастрюлю с луком и морковью. Налейте рафинированное подсолнечное масло. Тушите 10-13 минут на среднем огне, периодически перемешивая.

Шаг 5:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 5
Куриное филе
300 г

Куриное филе помойте, нарежьте небольшими полосками и тоже выложите в кастрюлю с овощами и шампиньонами.

Шаг 6:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 6
Томатная паста
30 г

Продолжайте тушить лук, морковь и грибы с куриным филе 10 минут. После добавьте томатную пасту.

Шаг 7:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 7
Соевый соус
40 мл

И соевый соус.

Шаг 8:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 8
Соль
по вкусу
Имбирь молотый
10 г
Сахар-песок
5 г

Добавьте соль, сахар и молотый имбирь. Можно взять свежий.

Шаг 9:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 9
Чеснок
1 зуб.

Налейте 150 мл воды или мясного бульона и добавьте чеснок. Перемешайте все ингредиенты. Готовьте еще 7-8 минут под крышкой на небольшом огне.

Шаг 10:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 10
Удон
200 г

Лапшу удон выложите в кипящую подсоленную воду. Варите 5-6 минут. После откиньте на дуршлаг.

Шаг 11:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 11

Добавьте лапшу в кастрюлю с куриным филе, овощами и грибами, перемешайте.

Шаг 12:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 12

Куриное филе с грибами лапшой удон готово.

Шаг 13:
Курица с грибами и лапшой удон - Шаг 13

Ароматное, вкусное и сытное блюдо подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и овощами Курица с грибами и овощами Курица с грибами и розмарином Курица с грибами и розмарином Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
Курица с грибами и вином Курица с грибами и вином Рубана курица с грибами и рисом Рубана курица с грибами и рисом Курица, фаршированная грибами и сыром Курица, фаршированная грибами и сыром Курица с грибами и сыром Курица с грибами и сыром
и 9 нравится
40 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.07.2020 17:48:16
взяла на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
03.07.2020 17:48:12
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
03.07.2020 17:46:51
взяла на заметку рецепт Дунайские волны
03.07.2020 17:46:33
взял на заметку рецепт Шурпа
03.07.2020 17:46:29
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей