Понедельник, 20 сентября 2021

Морской окунь в томатном соусе

Морской окунь в томатном соусе

Морской окунь - отличная промысловая рыба. В ней немного костей и белая, плотная мякоть. Эту рыбу жарят, запекают, коптят, солят. Сегодня у нас морской окунь в томатном соусе. Рецепт очень простой и быстро готовится. Нежная, белая рыба в кисло-сладком соусе хорошо сочетается с отварным рисом и картофельным пюре.

Пятница, 8 октября 2021

Морской окунь с овощами в духовке

Морской окунь с овощами в духовке

Любителям рыбы наверняка понравится рецепт приготовления морского окуня с овощами, запеченного в духовке. Эта рыба имеет небольшое количество костей и плотную, сладковатую, белую мякоть. Готовится блюдо очень быстро и очень просто и не нуждается в гарнире.

Среда, 29 сентября 2021

Салат с отварным морским окунем

Салат с отварным морским окунем

Любителям рыбы хочу предложить отличный салат из отварного морского окуня. Сочная, белая мякоть этой рыбы, содержащей небольшое количество костей хорошо подходит для закусок и салатов. В этом салате прекрасно сочетается рыба с помидором, яйцом, морковью и картофелем. Репчатый лук придает небольшую остроту. Салат подойдет к столу в будни и праздники.

Пятница, 5 ноября 2021

Хек тушеный в соусе

Хек тушеный в соусе

Хек - отличная промысловая рыба с минимальным количеством костей и плотной, белой, сладковатой мякотью. Его жарят, варят супы, запекают. Сегодня я хочу предложить очень простой рецепт приготовления тушеного хека в соусе из соевого соуса, мёда и томатной пасты. Специи можете класть любые по вашему вкусу. Такой хек подавайте с отварным рисом, картофельным пюре, свежими овощами, соленьями.

Четверг, 28 октября 2021

Жареный морской окунь с луком

Жареный морской окунь с луком

Морской окунь - отличная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим количеством костей. Предлагаю самый простой приготовления окуня - жареного с луком. Готовится быстро и просто. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, отварной рис, свежие овощи.

Четверг, 23 декабря 2021

Горбуша в сметане на сковороде

Горбуша в сметане на сковороде

Предлагаю простой рецепт приготовления горбуши в сметане на сковороде. Вам будет достаточно 30 минут, чтобы накормить семью вкусным, легким и полезным ужином. Можете подавать горбушу с любым гарниром, с овощами, соленьями.

Воскресенье, 13 марта 2022

Навага в томатном соусе

Навага в томатном соусе

Навага - отличная промысловая рыба северных морей. С белой, плотной мякотью и небольшим количеством костей. Её можно жарить, варить, тушить. Сегодня я приготовила навагу в томатном соусе. Очень вкусно и полезно. Подавайте такую рыбу с картофельным пюре и отварным рисом.

Воскресенье, 24 февраля 2013

Мойва пряного посола

Мойва пряного посола

Мариновать мойву в домашних условиях легко и просто, а рыбка на удивление получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва пряного посола в домашних условиях получается вкусная так как рыба сама по себе рыба жирная, спинка мясистая, поэтому мойва пряная слабосоленая отлично подходит для посола. Специи и пряности можно регулировать, ориентируясь на свой вкус, хотя предложенный в рецепте пряный набор идеален для посола рыбы.

Вторник, 30 апреля 2013

Хек в золотистой корочке

Хек в золотистой корочке

Готовим дома вкусную рыбу хек в золотистой корочке на сковороде. Благодаря панировке в кукурузной муке хек приобретает потрясающую золотистую хрустящую корочку! Такая рыбка хороша в любом виде и с любыми гарнирами!

Среда, 15 мая 2013

Скумбрия с картофелем и помидорами

Скумбрия с картофелем и помидорами

Запеченная рыба скумбрия с картофелем и помидорами, полноценное второе блюдо, сытное и питательное, которое совмещает в себе сразу и рыбу, и гарнир к ней - овощи, с которыми она запекается в духовке. В этом рецепте картофель во время приготовления пропитывается соком и ароматом скумбрии, а помидоры придают блюду сочность!