Пятница, 29 декабря 2023

Марципан с финиками без сахара

Марципан с финиками без сахара
На вкус может чуть уступают обычному марципану на белках, но тоже вкусно как отдельный десерт 👍
Среда, 27 декабря 2023

Печенье с шоколадной крошкой и апельсином

Печенье с шоколадной крошкой и апельсином
Упс, для фото печенья и не осталось) на самом деле пекла тоже на подарки, но себя тоже побаловали) очень ароматное, мягкое печенье с кусочкам шоколада и апельсиновыми нотками.
Вторник, 26 декабря 2023

Миндальное печенье

Миндальное печенье
Готовитесь к праздникам? Я всегда к основным подаркам делаю наборы печенек, в этом году в него вошли эти чудесные миндально-апельсиновые малыши по рецепту @cakes_spirit
Печенье получается мягкое внутри, а снаружи - с лёгкой корочкой. Если не допечь- будет напоминать марципан. Но аккуратнее, пересушивать тоже не стоит.
Вторник, 26 декабря 2023

Торт-эклер

Торт-эклер
На самом деле так гениально просто, что просто не верится)) он очень похож по вкусу на мамины эклеры с заварным кремом, я их очень люблю, но с тестом много возни, иногда они опадали, плюс начинять каждый эклер кремом тоже дело долгое.
А тут - испек 2 коржа, промазал кремом, надавил, оставил впитываться и вуаля- утром у тебя неотличимый по вкусу мега-эклер. Кстати, взяла его со странички приложения Самокат 🤭
Я готовила полпорции на форму 16 см, целая думаю подойдёт на 20-22см.
Суббота, 23 декабря 2023

Куриная запеканка с сыром

Куриная запеканка с сыром
Очень простое и вкусное блюдо, хоть и не очень красивое 🙈 но я себе его сохраню 😜 рецепт @tomka_ann
Вообще можно смело увеличить порцию вдвое, потому как визуально выглядит жалко)
Суббота, 23 декабря 2023

Вафли с тунцом

Вафли с тунцом
Хоть я и забыла добавить разрыхлитель, вафли получились очень сочные и нежные, очень понравился этот несладкий вариант!
Рецепт и фото @tomka_ann
Пятница, 22 декабря 2023

Рыбные котлеты (треска)

Рыбные котлеты (треска)
Вкусные, сырные котлетки на отрубях. Я брала треску, можно толстолобика или другую по вашему выбору.
Четверг, 21 декабря 2023

Салат Йуми

Салат Йуми
Брала салат с таким названием на пробу в Самокате, показалось интересным сочетание фасоли, тунца и яблока. Мне понравилось, но состав оставлял желать лучшего, поэтому готовим самостоятельно:
Пятница, 29 апреля 2022

Сливочный суп с форелью по-норвежски

Сливочный суп с форелью по-норвежски

Сливочный суп с форелью — традиционное блюдо Норвегии. Он легкий в приготовлении, вкусный и очень питательный. Норвежцы, как известно, употребляют в пищу рыбу практически ежедневно, и как показывают исследования, менее других народов подвержены хандре. И, кстати, всего 6 % норвежцев страдают от избыточного веса. Спасибо жирным кислотам Омега-3! Содержащиеся в больших количествах в норвежской форели, помимо полезных свойств для всего организма, они также действуют как успокоительное средство на человека, испытывающего стресс или пребывающего в депрессии.

Среда, 20 декабря 2023

Сливочный рис с карамелизированными фруктами

Сливочный рис с карамелизированными фруктами
На днях так захотелось молочной рисовой кашки... Решила попробовать такой вариант)