Шашлык из свинины в томате и вине
| Категория | Шашлыки и гриль | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 8 часов | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 17 августа 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,25 г Жиры 5,66 г Углеводы 3,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится34 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 2 кг | ||||
| 5 шт. |
| 0,5 л | ||||
| 1 л |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 кг |
Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
Шаг 2:
| 2 кг |
Мясо нарезать кубиками 5-6 см.
Шаг 3:
| 5 шт. |
Лаврушку мелко поломать.
Шаг 4:
Мясо чередуя с луком выложить в посуду слоями.
Шаг 5:
| 0,5 л | ||
| 1 л | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Залить томатным соусом с вином, или томатным соком, тогда уже без вина, немного посолить и добавить все специи по вкусу.
Шаг 6:
Все это перемешать и оставить на 6-8 часов при комнатной темпереатуре.
Шаг 7:
Жарим как обычно - на углях.
