Подписаться

Шашлык из свинины в томате и вине

Шашлык из свинины в томате и вине
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время8 часов СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9.25 г
Жиры 5.66 г
Углеводы 3.55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
нравится
34 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 кг
Свинина
2 кг
Лавровый лист сушеный
5 шт.
Вино белое сухое (столовое)
0.5 л
Томатный соус
1 л
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Лук репчатый
1 кг

Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

Шаг 2:
Свинина
2 кг

Мясо нарезать кубиками 5-6 см.

Шаг 3:
Лавровый лист сушеный
5 шт.

Лаврушку мелко поломать.

Шаг 4:

Мясо чередуя с луком выложить в посуду слоями.

Шаг 5:
Вино белое сухое (столовое)
0.5 л
Томатный соус
1 л
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Залить томатным соусом с вином, или томатным соком, тогда уже без вина, немного посолить и добавить все специи по вкусу.

Шаг 6:

Все это перемешать и оставить на 6-8 часов при комнатной темпереатуре.

Шаг 7:

Жарим как обычно - на углях.

Это стоит попробовать
Шашлык из свинины в рукаве Шашлык из свинины в рукаве Шашлык из свинины в духовке Шашлык из свинины в духовке Вкусный шашлык из свинины в сметане Вкусный шашлык из свинины в сметане Шашлык из свинины в киви с маринованным луком Шашлык из свинины в киви с маринованным луком
Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины с грибами и болгарским перцем Шашлык из свинины в тандыре Шашлык из свинины в тандыре Шашлык из свинины, маринованный в водке с медом Шашлык из свинины, маринованный в водке с медом
Комментарии (2)
03.10.2016 17:43
Очень вкусно вышло, все огонь;)
06.11.2016 06:26
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.06.2023 09:50:15
взяла на заметку рецепт Сметанные коржики
10.06.2023 09:47:20
взял на заметку рецепт Куриный суп с клецками классический
10.06.2023 09:43:31
взял на заметку рецепт Мясной холодец
10.06.2023 09:34:44
взяла на заметку рецепт Сосиски в тесте косичкой