Шашлык из свинины в томате и вине

Шашлык из свинины в томате и вине
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время8 часов СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,25 г
Жиры 5,66 г
Углеводы 3,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
нравится
34 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 кг
Свинина
2 кг
Лавровый лист сушеный
5 шт.
Вино белое сухое (столовое)
0,5 л
Томатный соус
1 л
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Лук репчатый
1 кг

Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

Шаг 2:
Свинина
2 кг

Мясо нарезать кубиками 5-6 см.

Шаг 3:
Лавровый лист сушеный
5 шт.

Лаврушку мелко поломать.

Шаг 4:

Мясо чередуя с луком выложить в посуду слоями.

Шаг 5:
Вино белое сухое (столовое)
0,5 л
Томатный соус
1 л
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Залить томатным соусом с вином, или томатным соком, тогда уже без вина, немного посолить и добавить все специи по вкусу.

Шаг 6:

Все это перемешать и оставить на 6-8 часов при комнатной темпереатуре.

Шаг 7:

Жарим как обычно - на углях.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке Шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке Шашлык из свинины в киви с маринованным луком Шашлык из свинины в киви с маринованным луком Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке Шашлык из свинины Шашлык из свинины Шашлык из свинины в рукаве Шашлык из свинины в рукаве Вкусный шашлык из свинины в сметане Вкусный шашлык из свинины в сметане
Комментарии (2)
03.10.2016 17:43
Очень вкусно вышло, все огонь;)
06.11.2016 06:26
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей
взял на заметку рецепт Куриные зразы с печенью
оценил рецепт Ленивая ачма