Подписаться

Шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из говяжьей вырезки
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 1589
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжья вырезка
1000 г
Лук репчатый
5 шт.
Йогурт
700 мл
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г  

Описание рецепта — Шашлык из говяжьей вырезки:

Самый мягкий сочный и диетический шашлык. Главное найти хорошую вырезку.

Шашлык из говяжьей вырезки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,48 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 3,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
Шаг 1:
Говяжья вырезка
1000 г
Лук репчатый
5 шт.
Йогурт
700 мл
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г
Вырезку отчистить от плёнок и нарезать кусочками. Шашлык можно делать на шампурах, а быстрее кусочки мяса зажать в решетке и запечь. Кусочки должны быть такого размера , чтобы не упасть с вашей решетки.
Шаг 2:
Лук измельчить в блендере до состояния кашицы. Добавить к мясу. Залить иогуртом или кефиром, перемешать. Добавить соль, свежесмолотый перец. Замариновали. Дать постоять не меньше часа, лучше сделать заранее и пусть постоит часов 6. Жарить на решетке на углях до зарумянивание мяса. Из вырезки получается самый сочный шашлык и мягкий!!! И нежирный! Белковый вкуснейший загруз!!!
Это стоит попробовать
Шашлык из говяжьей вырезки Шашлык из говяжьей вырезки Шашлык из свиной вырезки Шашлык из свиной вырезки Шашлык из рыбы Шашлык из рыбы Шашлык из свинины Шашлык из свинины
Шашлык из лосося с лимоном Шашлык из лосося с лимоном Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном Шашлык из кролика Шашлык из кролика Шашлык из свинины на сковороде Шашлык из свинины на сковороде
и 1 нравится
51 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 09:49:23
оценил рецепт Скумбрия в горчичном маринаде
04.07.2020 09:48:39
взял на заметку рецепт Куриная печень в горчично-медовом соусе
04.07.2020 09:47:32
взял на заметку рецепт КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ
04.07.2020 09:46:47
взял на заметку рецепт СОЛЕНАЯ РЫБА или скумбрия или сельдь
04.07.2020 09:46:18
оценил рецепт Скумбрия сухого посола