Шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из говяжьей вырезки
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Самый мягкий сочный и диетический шашлык. Главное найти хорошую вырезку.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,48 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 3,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
и 1 нравится
55 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья вырезка
1000 г
Лук репчатый
5 шт.
Йогурт
700 мл
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г  
Шаг 1:
Говяжья вырезка
1000 г
Лук репчатый
5 шт.
Йогурт
700 мл
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г
Вырезку отчистить от плёнок и нарезать кусочками. Шашлык можно делать на шампурах, а быстрее кусочки мяса зажать в решетке и запечь. Кусочки должны быть такого размера , чтобы не упасть с вашей решетки.
Шаг 2:
Лук измельчить в блендере до состояния кашицы. Добавить к мясу. Залить иогуртом или кефиром, перемешать. Добавить соль, свежесмолотый перец. Замариновали. Дать постоять не меньше часа, лучше сделать заранее и пусть постоит часов 6. Жарить на решетке на углях до зарумянивание мяса. Из вырезки получается самый сочный шашлык и мягкий!!! И нежирный! Белковый вкуснейший загруз!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлык из куриных бедрышек в духовке в банке Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свинины с уксусом Шашлык из свиной вырезки Шашлык из свиной вырезки Шашлык из кролика Шашлык из кролика
Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе Шашлык из куриных крылышек в медово-соевом соусе Шашлык из свинины Шашлык из свинины Шашлык из свинины в рукаве Шашлык из свинины в рукаве Вкусный шашлык из свинины в сметане Вкусный шашлык из свинины в сметане
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 04:03:32
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
21.06.2024 04:03:26
взяла на заметку рецепт Салат "Летний" с пекинской капустой
21.06.2024 04:03:21
взяла на заметку рецепт Пирог с вишней
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски